Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

 

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част

Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и ще разберете коя е любимата на вас и семейството ви.

·         Целина – може да се ползват всичките й части както грудката, така и листата. Подходящо е при приготвянето на яхнии със свинско месо или супи. Целината може да бъде съхранявана във фризер. Просто е нужно да нарежете на ситно, предварително почистената грудка. Листата се замразяват по същия начин – измити, нарязани на ситно и прибрани в кутия за съхранение.

приготвяне на свинско месо

·         Джинджифил – пресният джинджифил има много силно изразен вкус и аромат, отколкото изсушеният. Използва се много често в японската кухня. Може да приготвите пържено свинско със сос от характерните соев сос, алкохол и сусамово масло и чесън. Нарязаното свинско месо на хапки се маринова за половин час в нея и след това всичко се изсипва в сгорещена мазнина – зехтин за готвене, заедно с маринатата. Приготвя се до готовност на месото, а соса се сгъстява.

Разбира се, може да прибавите и магданоз, кимион, кориандър или друга подправка. Важното е да ви допада на вкус.

ginger-health-benefits-uses


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/includes/single/post-tags-categories.php on line 7

Автор

Подобни статии

Полезно

Използване на алкохол при готвене – Бира

  Алкохолът, освен като напитка, която съпровожда храненето, се оказва и много ценен съюзник при приготвяне на гозбите. Особено в родната кухня, алкохолът е широко приложим. Най-често ползваните видове са:

Рецепти

Вкусна изненада за Свети Валентин – варени яйца-сърчица

Ако сте решили с половинката да прекарате Свети Валентин вкъщи и вече се чудиш с какво да го изнедадаш за вечеря, BG Жените знае лесен и ефктен трик, с който

Рецепти

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна Рецептата е за една риба, т.е. една порция, а вие си я умножете по броя на порциите, които искате да сервирате. Продукти 1 средно голяма изчистена пъстърва

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.