Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

 

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част

Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и ще разберете коя е любимата на вас и семейството ви.

·         Целина – може да се ползват всичките й части както грудката, така и листата. Подходящо е при приготвянето на яхнии със свинско месо или супи. Целината може да бъде съхранявана във фризер. Просто е нужно да нарежете на ситно, предварително почистената грудка. Листата се замразяват по същия начин – измити, нарязани на ситно и прибрани в кутия за съхранение.

приготвяне на свинско месо

·         Джинджифил – пресният джинджифил има много силно изразен вкус и аромат, отколкото изсушеният. Използва се много често в японската кухня. Може да приготвите пържено свинско със сос от характерните соев сос, алкохол и сусамово масло и чесън. Нарязаното свинско месо на хапки се маринова за половин час в нея и след това всичко се изсипва в сгорещена мазнина – зехтин за готвене, заедно с маринатата. Приготвя се до готовност на месото, а соса се сгъстява.

Разбира се, може да прибавите и магданоз, кимион, кориандър или друга подправка. Важното е да ви допада на вкус.

ginger-health-benefits-uses

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Сладки макарони на фурна

  Една класическа рецепта, която ни връща назад във времето. Какво ви е нужно за да приготвите макарони на фурна ? За сладки макарони на фурна: 250 грама макарони във

Вкусно и бързо

Как правилно да подредим масата, когато имаме гости

  Как да подредим масата за гости? Когато сте си поканили гости за вечеря или просто искате да зарадвате любимия човек, не е важно само какви ястия ще приготвите, но и

Вкусно и бързо

Рулца от тиквички

Продукти  2 бр.тиквички 50 г крем сирене 100 г извара 1-2 стръка пресен чесън сол, черен пипер копър 1 с.л. зехтин Приготвяне тиквичките се режат на дълго с ренде запичат

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.