Вкусна и бърза баница – струва ви се невъзможно. 
Я гледайте сега: Продуктите 1 кофичка кисело мляко 400 гр. натрошено краве сирене или толкова извара 5-6 яйца ¾ ч. чаша олио 1 пак. кори за баница Чаша вода за поръсване Масло за накрая Смесете добре първите 4 продукта. Подмажете тавичка с големината на корите или поне горе долу толкова, с олио. Почвайте да редите, като първата кора напръскате с вода, втората със сместа, третата пак вода, четвъртата – смес и така да края. Ако ви остане от сместа, изсипете я отгоре. Разрежете внимателно баницата на правоъгълници или ромбове. Печете в загрята фурна около 35-40 минути до зачервяване. Веднага след като я извадите, обилно намажете отгоре с масло. Ако искате да стане хрупкава, я оставете да поизстине открита. Ако я предпочитате мекичка, покрийте я с кърпа да се задуши. Последните два съвета са за хората със здрави нерви и пълен стомах, останалите да си я хапват веднага с айрянче.
А ето и начина и на приготвяне без смесване на продуктите
1 коментар