Чудни тестени розички

Чудни тестени розички

Предлагаме ви една много лесна за изпълнение, но изключително ефектна рецепта за сладки тестени розички. Елегантни и вкусни, преди такава красота, малцина могат да устоят! Необходими продукти:

– 350 г брашно – 1 пакетче ванилия
– 80 г меко масло – 10 г мая
– 2 бр жълтъци – Малко подсладено прясно мляко (по желание)
– 140 г топло мляко – Пудра захар
– 3 супени лъжици захар  

Приготвяне:

  1. В купа изсипете млякото. Добавя се 1 ч.л. захар. Изсипете маята, разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете да престои 10 минути.
  2. В отделна купа смесете брашното, захарта и солта.
  3. Добави приготвената смес + мляко + захарта и яйцата. Разбъркайте с лъжица.
  4. Когато тестото стане трудно да се разбърква, добавете нарязаното на ситни парченца масло
  5. Месете тестото в продължение на 10 минути.
  6. Сложете тестото в чиста купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място за около 1 час и 30 минути, докато тестото да втаса ( тярбва да удвои обема си).тестени розички
  7. Дазделете тестото на две части. Разточете го, но не много тънко. Изрежете кръгове (около 5 см в диаметър) може и с чаша или каквото имате под ръка.
  8. Застъпете  три кръга от тестото, както е показано на фигурата.
  9. Сгънете ги заедно и след това ги разрежете на половина и да получите две парчета.
  10. Това се прави с всички налични кръгчета..
  11. Поставете  хартия за печене в тава и наредете получените розички, но не много нагъсто – както е поканано на снимката
  12. Намажете розичките с подсладено мляко и ги сложете да се пекат за около 15-20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. тестени розички

Украсете с пудра захар!

   тестени розички

Автор

Подобни статии

Полезно

Да готвим с вино

  В предишната ни статия разгледахме готвенето с бира. В настоящата ще ви предложим някои рецепти и ще ви разкажем как може да готвим с вино. Има някои тънкости при

Рецепти

Да сервираме оригинално нашата храна

 Неслучайно хората са казали, че освен с устата, човек се храни и с очите си. Затова е важно да сервираме оригинално нашата храна, така че да е радост за окото. Дори най-обикновеното

Рецепти

Шкембе чорба в тенджера под налягане

Ето нашата рецепта за шкембе чорба с прясно мляко Четете още: Как да готвим в тенджера под налягане? Варенето на шкембето в обикновена тенджера може да ви отнеме изключително много

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.