Чудни тестени розички

Чудни тестени розички

Предлагаме ви една много лесна за изпълнение, но изключително ефектна рецепта за сладки тестени розички. Елегантни и вкусни, преди такава красота, малцина могат да устоят! Необходими продукти:

– 350 г брашно – 1 пакетче ванилия
– 80 г меко масло – 10 г мая
– 2 бр жълтъци – Малко подсладено прясно мляко (по желание)
– 140 г топло мляко – Пудра захар
– 3 супени лъжици захар  

Приготвяне:

  1. В купа изсипете млякото. Добавя се 1 ч.л. захар. Изсипете маята, разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете да престои 10 минути.
  2. В отделна купа смесете брашното, захарта и солта.
  3. Добави приготвената смес + мляко + захарта и яйцата. Разбъркайте с лъжица.
  4. Когато тестото стане трудно да се разбърква, добавете нарязаното на ситни парченца масло
  5. Месете тестото в продължение на 10 минути.
  6. Сложете тестото в чиста купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място за около 1 час и 30 минути, докато тестото да втаса ( тярбва да удвои обема си).тестени розички
  7. Дазделете тестото на две части. Разточете го, но не много тънко. Изрежете кръгове (около 5 см в диаметър) може и с чаша или каквото имате под ръка.
  8. Застъпете  три кръга от тестото, както е показано на фигурата.
  9. Сгънете ги заедно и след това ги разрежете на половина и да получите две парчета.
  10. Това се прави с всички налични кръгчета..
  11. Поставете  хартия за печене в тава и наредете получените розички, но не много нагъсто – както е поканано на снимката
  12. Намажете розичките с подсладено мляко и ги сложете да се пекат за около 15-20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. тестени розички

Украсете с пудра захар!

   тестени розички

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Как да се държим на официална вечеря 1ва част

  Как да се държим на официална вечеря 2ра част Предстои ви официална вечеря, на която вие ще сте гости или домакини, и искате да се представите  добре. Да, определено

Вкусно и бързо

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна Рецептата е за една риба, т.е. една порция, а вие си я умножете по броя на порциите, които искате да сервирате. Продукти 1 средно голяма изчистена пъстърва

Вкусно и бързо

Хрупкав карфиол на фурна

Искаме да споделим с вас едно интересно предястие или гарнитура към основно ястие. Хрупкав карфоил на фурна   Продукти 1 глава карфиол галета ½ ч. ч. олио сол на вкус

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.