Пилешко филе с гъби и сметана

Пилешко филе с гъби и сметана

Вечеря –  лесна, бърза и ужасно вкусна

пилешко филе с гъби и сметана

Продуктите са за 4 порции:

800 грама пилешки гърди

500 гр. гъби

200 мл. заквасена готварска сметана

100 грама масло

2- 3 скилитки чесън

черен пипер, бахар, дафинов лист, по желание

2-3 суп. л. бяло вино
сол на вкус

Копър за поръсване накрая

Измийте гъбите и ги нарежете на половинки. Нарежете месото на хапки. Посолете на вкус. Запържете ги заедно съвсем леко в маслото, добавете подправките и смления чесън,  и задушете на по-тих огън под капак 20 минути. Добавете заквасената сметана и виното, разбъркайте и оставете под капак още 2 минути.

pile-sus-smetana

Ако соса ви се стори прекалено рядък, може да сгъстите с малко брашно. Поръсете със ситно нарязан копър при сервиране.

Ще си оближете пръстите!

Харесва ли ви рецептата ни? Имате ли по-добро предложение?

Оставете ни коментара си! Благодарим 😉

Автор

Подобни статии

Рецепти

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна Рецептата е за една риба, т.е. една порция, а вие си я умножете по броя на порциите, които искате да сервирате. Продукти 1 средно голяма изчистена пъстърва

Вкусно и бързо

Пълнени картофи с пилешко месо

    Пълнени картофи с пилешко месо Необходими продукти: 4 картофа; 100 гр. настърган кашкавал; четвърт глава лук; щипка нарязан магданоз; щипка босилек; 2 пилешки гърди; зехтин; червен пипер; морска

Полезно

Как и какво да готвим в гювеч

  Как и какво да готвим в гювеч Топлите и вкусни гозби от нашето детство, които сме запомнили и уюта, който носи аромата на домашно приготвен гювеч, са несравними. За

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.