Пилешко филе с гъби и сметана

Пилешко филе с гъби и сметана

Вечеря –  лесна, бърза и ужасно вкусна

пилешко филе с гъби и сметана

Продуктите са за 4 порции:

800 грама пилешки гърди

500 гр. гъби

200 мл. заквасена готварска сметана

100 грама масло

2- 3 скилитки чесън

черен пипер, бахар, дафинов лист, по желание

2-3 суп. л. бяло вино
сол на вкус

Копър за поръсване накрая

Измийте гъбите и ги нарежете на половинки. Нарежете месото на хапки. Посолете на вкус. Запържете ги заедно съвсем леко в маслото, добавете подправките и смления чесън,  и задушете на по-тих огън под капак 20 минути. Добавете заквасената сметана и виното, разбъркайте и оставете под капак още 2 минути.

pile-sus-smetana

Ако соса ви се стори прекалено рядък, може да сгъстите с малко брашно. Поръсете със ситно нарязан копър при сервиране.

Ще си оближете пръстите!

Харесва ли ви рецептата ни? Имате ли по-добро предложение?

Оставете ни коментара си! Благодарим 😉

Автор

Подобни статии

Полезно

Зелен чай за дълголетие

  След водата, чаят е втората най – консумирана напитка в световен мащаб. Но не бива да бъркаме обикновения билков чай, който масово се предлага на пазара с истинските чайове.

Вкусно и бързо

Полезни свойства на лимона

Всичко сме чували, че лимонът има много полезни свойства. Най-силно това важи за сока от лимон, като именно меката част, която остава след истискането му е най-полезна. Тя има силна

Рецепти

Коледна капама

  Когато става въпрос за обичани, вкусни и лесни рецепти, в българската кухня има изобилие от тях. Но що се касае за подготовка за някой голям празник – нямаме равни.

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.