Полезни свойства на моркова

Полезни свойства на моркова

 

Какви са полезните свойства на моркова и какви ценни вещества съдържа?

Морковът е задължителна храна за кърмачетата и се ползва при трудно зарастващи рани и изгаряния.

Морковът съдържа ценни витамини и минерали. Той е зеленчук, който задължително трябва да се включва в менюто ни. Може да се яде суров, във вид на салата, варен или задушен в масло като гарнитура, както и в почти всички ястия и супи като добавка.

Carrot, Nutri-Red, Sugarsnax, Purplesnax, 110512

 

В морковите се съдържат въглехидрати и белтъчини. Този зеленчук е изключително богат на витамин А. Съдържа също витамините В2 и С. Морковите имат в минералия си състав калий, натрий, магнезий и фосфор.

Лечебната сила на морковите не е за пренебрегване. Те помагат при трахеобронхити, глисти, кокоша слепота, слединфарктни състояния, заболявания на сърдечносъдовата система, черния дроб и бъбреците, при трудно зарастващи рани, изгаряния, туморни процеси в белите дробове и стомаха.

Лечебни свойства
– Консумацията на моркови е полезна за подобряване функциите на черния дроб.
– Младите моркови имат благоприятен ефект при възпаление на лигавицата на червата, когато са във вид на супа, или пюре. Те подобряват храносмилането, като
стимулират отделянето на стомашен сок.
– Тъй като съдържат голямо количество влакнини, старите моркови се препоръчват при запек.
– Поради високото съдържание на провитамин А, консумацията на моркови подобрява зрението.
– Зеленчукът има противоглистно и пикочогонно действие.
– Заради съдържанието на противтамин А, сокът от моркови действа добре на трудно зарастващите рани.
– Действа лечебно при изгаряния.
– Морковът е добра храна при малокръвие и отпадналост.
– Зеленчукът е ценен източник на витамин А, затова сокът от моркови се предписва при инфаркт на миокарда.
– Морковът действа противовъзпалително на дихателните пътища. Всекидневната консумация на пресни моркови укрепва чувствително организма, повишава способността
му да се съпротивлява на инфекциозните болести.
– Зеленчукът омекчава лигавицата на стомашно-чревния тракт.
– Той е много полезна храна за подрастващия организъм. Още в менюто на кърмачетата е препоръчителен сок от моркови, както и зеленчукова каша, съдържаща моркови.

моркова

Приложение
Вътрешно
– Сокът от моркови се пие по 1 кафейна чашка 1 до 3 пъти дневно.
– Сокът от моркови с малко мед се използва при кашлица и пресипнал глас след простуда.
– За очистване на камъни в пикочния мехур се пие смес, приготвена от 3 супени лъжици семена от див морков, които се слагат в 3 чаени чаши вряла вода. През нощта
запарката се оставя в още гореща фурна, или печка. След прецеждане сместа се пие по 1 непълна чаена чаша 3 пъти дневно.
– При камъни в бъбреците като слабително и газогонно средство се приема прах от семената на див морков по 1г. 3 пъти дневно.
– При хемороиди се пие чай от надземната маса на морковите.

Външно
– При изгаряния, измръзвания, гнойни рани и язви се налагат лапи от настъргани моркови. Също така кожата може да се промие с пресен сок, след което болките и
възпалението отслабват, раните се очистват от гнойта и зарастват по-бързо.
– С пресен сок се прави гаргара при стоматити.

12 baby carrots

Внимание! Морковите не се препоръчват при изостряне на язвената болест и ентеритите.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Свинско със зеленчуци

  Рецепта с тенджера под налягане  Свинско със зеленчуци Необходими продукти: ·         500 г свинско месо; ·         300-400 г картофи; ·         2-3 глави лук; ·         1 голяма тиквичка; ·         1

Рецепти

Бърз и много вкусен, хрупкав сандвич за неделна закуска

   Ако ви е омръзнало от традиционните пържени или препечени филии за закуска, предлагаме ви  видеоурок с лесна рецепта за бърз и хрупкав сандвич за неделната ви закуска.   Нужни са

Полезно

Как лесно и бързо да режем чери домати

  Чери доматите не се различават по вкус от нормалния домат са прекрасен избор при украса на салата или ястие. Но когато става въпрос за рязане на по-голямо количество, си е

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.