Подходящи съдове за готвене в микровълнова фурна

Подходящи съдове за готвене в микровълнова фурна

 

Не всички съдове са подходящи за готвене в микровълнова фурна.

В последно време все повече домакини се престрашават да ползват микровълновата печка за нещо различно от притопляне на кафето. Готвенето в такава печка не изисква кой знае каква техника, но си има тънкости като например подходящите съдове.

На повечето е известно, че метални предмети – съдове, прибори, алуминиево фолио и други не се слагат в  микровълновата фурна. Освен изцяло металните има и порцеланови съдове с метални части /ленти по ръба например/, те също не се препоръчват за употреба.

MEN-AS09-plastics-microwave

Същото важи и за някои храни като яйцата. Те не се слагат цели, защото „избухват“, а чистенето след тях е доста неприятно.

В настоящата публикация ще разгледаме подходящите съдове за готвене в  микровълновата фурна.

Порцелан, стъкло, стъклокерамика.

Това са може би най-подходящите съдове за готвене в микровълновата. Тяхната материя най-лесно пропуска  микровълновата лъчите, причина за сготвянето на храната. Йенските тенджери са подходящи за целта, пръстените съдове – гювечета, порцеланови съдове.

Естествено, съдове от кристал или фино стъкло не бива да се поставят в уреда.

Хартиени

Тук едва ли може да става дума за готвене, а по-скоро за притопляне на храната. Ползването на картон, пергамент или друга хартия трябва да става за кратко време и под непрекъснат контрол. Например правенето на пуканки продължава до 3 минути, това е напълно допустимо, но приготвянето на пиле в плик не се препоръчва, защото може да се стигне до запалване на хартиената обвивка.

готвене в микровълнова фурна

Пластмасови

Фолиото, с което са покрити някои продукти, например замразените, не е нужно да се сваля, а просто трябва да се надупчи. Въпреки това, с проучвания в областта е установено, че продължителното готвене и съприкосновение с храната води до отлагане на токсични вещества.

Готвенето в микровълнова фурна е бързо и е подходящо за не много големи като обем ястия. Бихме казали, че е въпрос на навик готвенето в  микровълновата, а честото й ползване ще ви направи способни да приготвяте различни и вкусни ястия.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Крем супа от Сьомга

Ще споделим с вас рецепта за крем супа, която едва ли сте опитвали – Крем супа от Сьомга   Продукти рагу и една глава сьомга 1 кг. картофи ½ л.

Рецепти

Вкусен сач със зеленчуци

Продукти за ястието 200 гр пилешко месо 200 гр свинско месо 2 сушеници 2   моркова 2 чушки 3  глави крумит лук 250 гр печурки 1 малка тиквичка сол черен

Полезно

Как да съхраним плодовете

Краят на лятото и началото на есента донесоха богато разнообразие от плодове. Вашето семейство може би помни и още използва рецепти на майки и баби. Прочетете и научете повече за това

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.