Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Искате да сготвите нещо, с което да си оближете пръстите за уикенда? Предлагаме ви нашето вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос:

Greek Marinated Chicken

Съставки 

четири парчета пиле 
кисело мляко около една кофичка
супена лъжица риган 
мащерка 
лимонов сок – чаена лъжичка 
черен пипер на вкус 
4 скилидки чесън, мляно 
връзка магданоз 
2 супени лъжици зехтин 

 

Приготвяне:

Marinade Ingredients

 

Първо приготвяме марината. Смесваме киселото мляко, зехтина, мащерката, счикания чесън, сол и прясно смлян черен пипер. Добавете и лимоновия сок, заедно с малко настъргана кора от лимон. Разбъркайте добре.

мариновано пиле

 

Добавете и нарязания по ваш вкус магданоз. Разбъркайте. 

 

мариновано пиле

 

За това количество марината може да ползвате около 2 кг. пилешко – цели или отделно горно и долно бутче бутче.

мариновано пиле

 

Изсипете марината в голям плик и добавете пилешкото. Затворете добре плика и разбъркайте, за да се разпредели соса по цялото месо. Сложете в хладилнка за 30 минути.

мариновано пиле

 

След мариноването може да изпечете пилето на грил, тиган или на фурна. Ако изберете фурната, изсипете съдържанието на плика в тава, използвайки цялата марината за повече сос или само парчетата пиле, за по-изпечен вариант.

мариновано пиле

Печете на предварително загрята на 18 градуса фурна за около 45-60 мин. докато покафенее. Мммм, добър апетит! 

Greek Marinated Chicken

 

Greek Marinated Chicken

Източник: Budget Bytes

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Използване на алкохол при готвене – Бира

  Алкохолът, освен като напитка, която съпровожда храненето, се оказва и много ценен съюзник при приготвяне на гозбите. Особено в родната кухня, алкохолът е широко приложим. Най-често ползваните видове са:

Вкусно и бързо

Тиквички на фурна с кисело мляко и чесън

На пазара вече има евтини и хубави тиквички. Какво да си сготвим с тях? Тиквички на фурна с кисело мляко и чесън Продукти 2 кг. тиквички 1 гл. чесън ½ 

Рецепти

Крем супа от Сьомга

Ще споделим с вас рецепта за крем супа, която едва ли сте опитвали – Крем супа от Сьомга   Продукти рагу и една глава сьомга 1 кг. картофи ½ л.

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.