Как се консервират печени чушки с аспирин?

Как се консервират печени чушки с аспирин?

 

Тази зимнина е много лесна и осигурява „прясно“ печени чушки през цялата зима. Когато отворите буркана с чушките ще ви се стори, че току-що сте ги изпекли. Подходящи са за паниране, салата с чесън и много други рецепти.

Необходими продукти:

·         Червени месести чушки /избирайте по-прави и здрави/;

·         Аспирин – по два на буркан;

·         Сол на вкус.

печени чушки

Начин на приготвяне:

Обикновено в буркан от 800 мл. се събират между 8-10 чушки, в зависимост от големината им. Чушките се измиват и изтърбушват, след което се слагат върху нагрята скара /или каквото ви е удобно/, докато се изпекат. Трябва да ги изпечете добре и да не позволявате да изстинат. Може да ги слагате в буркана веднага след махане от скарата или да ги съхранявате в тенджера, за да стоят топли. На дъното на буркана сложете един счукан аспирин и щипка сол, подредете плътно чушките като ги слагате легнали и ги прегъвате, ако са много дълги. Най-отгоре сложете другият счукан аспирин и още една щипка сол и вашите печени чушки са почти готови.

След затваряне с капачка, бурканът се обръща с дъното нагоре и се оставя да изстине.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Класическа рецепта за Сангрия

Класическа рецепта за Сангрия – освежаващо За 4 чаши Сложност: Много лесна Време за приготвяне: 10 минути Съставки: 3 1/4 чаши сухо червено вино 1 супена лъжица захар Сокът от

Рецепти

Вкусна гъбена супа

    Прияла ви се е гъбена супа? Ето една лесна рецепта, за да си я приготвите сами у дома. Необходимите продукти са: ½ кг пресни гъбки 1 глава крумид лук

Полезно

Полезни свойства и действия – живовляк

    Живовлякът расте навсякъде в България – по всички селски пътища и слогове, канавки, насипи и влажни места. Има два вида живовляк – теснолист и широколист с еднакво действие и

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.