Как се консервират печени чушки с аспирин?

Как се консервират печени чушки с аспирин?

 

Тази зимнина е много лесна и осигурява „прясно“ печени чушки през цялата зима. Когато отворите буркана с чушките ще ви се стори, че току-що сте ги изпекли. Подходящи са за паниране, салата с чесън и много други рецепти.

Необходими продукти:

·         Червени месести чушки /избирайте по-прави и здрави/;

·         Аспирин – по два на буркан;

·         Сол на вкус.

печени чушки

Начин на приготвяне:

Обикновено в буркан от 800 мл. се събират между 8-10 чушки, в зависимост от големината им. Чушките се измиват и изтърбушват, след което се слагат върху нагрята скара /или каквото ви е удобно/, докато се изпекат. Трябва да ги изпечете добре и да не позволявате да изстинат. Може да ги слагате в буркана веднага след махане от скарата или да ги съхранявате в тенджера, за да стоят топли. На дъното на буркана сложете един счукан аспирин и щипка сол, подредете плътно чушките като ги слагате легнали и ги прегъвате, ако са много дълги. Най-отгоре сложете другият счукан аспирин и още една щипка сол и вашите печени чушки са почти готови.

След затваряне с капачка, бурканът се обръща с дъното нагоре и се оставя да изстине.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – І-ва част

  Свинското месо може да се посочи като едно от най-разпространените в родната ни кухня. Има изобилие от рецепти за неговото приготвяне по много различни начини. Освен техниката на приготвяне,

Вкусно и бързо

Няколко идеи за здравословна закуска

  Знаете, че закуската е хранене, което е добре да не пропускате. Тя ви помага да стартирате деня пълни с енергия, да огладнявате по-малко през деня. Ако не я подберете

Полезно

Как да съхраним подправките – сушене

  Съхраняване на подправки – сушене Подправките са царят при приготвянето на гозби. Ако не разполагате с двор или балкон и саксии, където да ги отглеждате, следващите редове ще ви

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.