Как се консервират печени чушки с аспирин?

Как се консервират печени чушки с аспирин?

 

Тази зимнина е много лесна и осигурява „прясно“ печени чушки през цялата зима. Когато отворите буркана с чушките ще ви се стори, че току-що сте ги изпекли. Подходящи са за паниране, салата с чесън и много други рецепти.

Необходими продукти:

·         Червени месести чушки /избирайте по-прави и здрави/;

·         Аспирин – по два на буркан;

·         Сол на вкус.

печени чушки

Начин на приготвяне:

Обикновено в буркан от 800 мл. се събират между 8-10 чушки, в зависимост от големината им. Чушките се измиват и изтърбушват, след което се слагат върху нагрята скара /или каквото ви е удобно/, докато се изпекат. Трябва да ги изпечете добре и да не позволявате да изстинат. Може да ги слагате в буркана веднага след махане от скарата или да ги съхранявате в тенджера, за да стоят топли. На дъното на буркана сложете един счукан аспирин и щипка сол, подредете плътно чушките като ги слагате легнали и ги прегъвате, ако са много дълги. Най-отгоре сложете другият счукан аспирин и още една щипка сол и вашите печени чушки са почти готови.

След затваряне с капачка, бурканът се обръща с дъното нагоре и се оставя да изстине.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Вкусна солена торта

Иска ви се да разнообразите малко ежедневното меню? Тогава пригответе на семейството си солена торта! Необходими са ви следните продукти: 150 грама пушено филе, шунка или колбас 150 грама кашкавал 2

Вкусно и бързо

Вкусен и лесен киш от спанак, гъби и сирене

        Искате да направите нещо бързо и здравословно за вечеря? Предлагаме ви този лек, вкусен и лесен киш от спанак. В традиционните рецепти за киш се използва

Рецепти

Вкусен шоколадов кейк

  Направете нещо вкусно на семейството за добър старт на седмицата! Може това да е шоколадов кейк. Необходими са ви следните продукти за шоколадовият кейк: 3 яйца 120 грама брашно

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.