Вкусна гъбена супа

Вкусна гъбена супа

 

 

Прияла ви се е гъбена супа?

Ето една лесна рецепта, за да си я приготвите сами у дома.

Необходимите продукти са:гъбена супа
½ кг пресни гъбки
1 глава крумид лук
25 грама краве масло
200 грама заквасена сметана
2-3 жълтъка
2-3 супени лъжици брашно
1 кубче гъбен бульон
черен пипер
магданоз

Нарежете лука на ситно, ако имате чопър може да го ползвате и го задушете в масло. Подгответе гъбите като ги измиете и нарежете. Прибавете ги в тигана при лука и ги запържете десетина минутки. След това преместете съдържанието от тигана в сложете в тенджера гъбите и лука и добавете вода, брашното и кубчето гъбен бульон. Оставете да къкри на слаб огън за около 30-35 минути. Междувременно направете застройка от жълтъците и заквасената сметана. Прибавете я в супата и наръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Може да добавите и други подправки при желание. Сервирайте гъбената супичка с крутони, които може да си приготвите и сами от препечен хляб.

Автор

Подобни статии

Полезно

Хитрини при готвене за по-вкусни ястия

  Ще ви запознаем с някои хитрини при готвене, които ще ви помогнат храната не само да е вкусна, но и примамваща на външен вид. Днес ще започнем нашия наръчник

Рецепти

Тесто за пица

  Пицата търпи всякакви вариации. Стига тестото да е добре направено, плънката е според вкуса ви. Ще ви предложим рецепта за тесто за пица и идея за плънка. Нужните продукти:

Рецепти

Сладко от грозде

    Гроздовото сладко е страхотен начин да си върнем спомените за топлото лято, и то сам с едно бурканче. Страхотно при приготвянето на десерти, за пълнеж на палачинки и

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.