Вкусна гъбена супа

Вкусна гъбена супа

 

 

Прияла ви се е гъбена супа?

Ето една лесна рецепта, за да си я приготвите сами у дома.

Необходимите продукти са:гъбена супа
½ кг пресни гъбки
1 глава крумид лук
25 грама краве масло
200 грама заквасена сметана
2-3 жълтъка
2-3 супени лъжици брашно
1 кубче гъбен бульон
черен пипер
магданоз

Нарежете лука на ситно, ако имате чопър може да го ползвате и го задушете в масло. Подгответе гъбите като ги измиете и нарежете. Прибавете ги в тигана при лука и ги запържете десетина минутки. След това преместете съдържанието от тигана в сложете в тенджера гъбите и лука и добавете вода, брашното и кубчето гъбен бульон. Оставете да къкри на слаб огън за около 30-35 минути. Междувременно направете застройка от жълтъците и заквасената сметана. Прибавете я в супата и наръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Може да добавите и други подправки при желание. Сервирайте гъбената супичка с крутони, които може да си приготвите и сами от препечен хляб.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Перфектната домашна лимонада

  Как да си направим перфектна домашна лимонада? Как винаги да пием най-добрата домашна лимонада? Тайната е в това да си приготвите сироп за лимонада. Нужни са ви: чаша захар,

Вкусно и бързо

Свински карета по арбанашки

  Свински карета по арбанашки  4 порции Необходимите продукти са: 600 гр. св. филе; един стрък праз лук; 200 гр. печурки; 400 гр. картофи; половин лимон; олио За маринатата ще са

Вкусно и бързо

Как правилно да подредим масата, когато имаме гости

  Как да подредим масата за гости? Когато сте си поканили гости за вечеря или просто искате да зарадвате любимия човек, не е важно само какви ястия ще приготвите, но и

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.