Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Великден наближава и всяка домакиня започва да се чуди как да украси трапезата за празника. Предлагаме ви една много лесна и ефектна великденска кошничка, с която ще смаете всички гости.

За направата на тази великденска кошничка трябва да омесите стандартно тесто без набухвател (брашно, вода, яйца), като нашият съвет е да го направите по-твърдо, за да е по-лесно плетенето на кошницата. Разрязвате на ленти (като си оставяме 6 ленти за финалните две плитки) и взимате огнеупорна купа/тенжерка без дръжки/йенска купа, която увивате в станиол, за да не залепне. Започвате, както е показано, с вертикалните ленти, като ги слепите добре, за да се получи стабилно дъно. След това продължаваме с хоризонталните ленти, като ги редувате отгоре-отдолу с ветикалните. Слагате във фурната и печете добре – не я вадете, докато не сте сигурни, че е тестото е станало твърдо. Намажете с жълтък за блясък.

Извадете я и оставете да се охлажда. Направете 2 плитки с останалите 6 ленти тесто. Едната я поставете напряко на облепената купа, за да се образува дръжка, а другата я завиите в диаметър на купата, за да направите красив завършек на ръба нам кошничката. След като и те са готови, може да ги залепите със сурово тесто, което ще се втвърди в рамките на нощта.

великденска кошничка

Предлагаме ви и видео урок, в който може да видите още един вариант за техника:

По света тази техника е доста известна. Представяме ви кулинарно състезание, от което може да видите грешките, който трябва да се избегнат, за да се получи стабилна кошница – плетката ви не трябва да е с големи дупки, тестото да е твърде меко или изваждането от фурната твърде ранно, защото тогава всичко ще се разпадне.

 

Споделете вашата великденска кошница с нас!

Успех!

 

Още идеи "Направи си сам" – Как да си направим красива гривна в 3 стъпки

Рецепта за козунак 

 

Автор

Подобни статии

Хоби

Сбъднати мечти и посадени гори

Искам да ви разкажа една история за една мечта, която се превърна в реалност. Прекрасно е когато мечтата ти е значима не само за самия теб, а и за другите

Любопитно

Сурова туршия „На око“

  Да си направим вкусна сурова туршия „На око“ В сезона на зимнините сме, няма по-подходящо време да си припомним традиционните за българите туршийки. Суровата туршия е лесна и много

Любопитно

Как да възбудим мъжа

  Съществуват много начини, по които можем да  накараме мъжа да се възбуди. Всяка една жена си има някои хитринки, с които да омае мъжа и да предизвика неговото настроение

1 коментар

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.