Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Великден наближава и всяка домакиня започва да се чуди как да украси трапезата за празника. Предлагаме ви една много лесна и ефектна великденска кошничка, с която ще смаете всички гости.

За направата на тази великденска кошничка трябва да омесите стандартно тесто без набухвател (брашно, вода, яйца), като нашият съвет е да го направите по-твърдо, за да е по-лесно плетенето на кошницата. Разрязвате на ленти (като си оставяме 6 ленти за финалните две плитки) и взимате огнеупорна купа/тенжерка без дръжки/йенска купа, която увивате в станиол, за да не залепне. Започвате, както е показано, с вертикалните ленти, като ги слепите добре, за да се получи стабилно дъно. След това продължаваме с хоризонталните ленти, като ги редувате отгоре-отдолу с ветикалните. Слагате във фурната и печете добре – не я вадете, докато не сте сигурни, че е тестото е станало твърдо. Намажете с жълтък за блясък.

Извадете я и оставете да се охлажда. Направете 2 плитки с останалите 6 ленти тесто. Едната я поставете напряко на облепената купа, за да се образува дръжка, а другата я завиите в диаметър на купата, за да направите красив завършек на ръба нам кошничката. След като и те са готови, може да ги залепите със сурово тесто, което ще се втвърди в рамките на нощта.

великденска кошничка

Предлагаме ви и видео урок, в който може да видите още един вариант за техника:

По света тази техника е доста известна. Представяме ви кулинарно състезание, от което може да видите грешките, който трябва да се избегнат, за да се получи стабилна кошница – плетката ви не трябва да е с големи дупки, тестото да е твърде меко или изваждането от фурната твърде ранно, защото тогава всичко ще се разпадне.

 

Споделете вашата великденска кошница с нас!

Успех!

 

Още идеи "Направи си сам" – Как да си направим красива гривна в 3 стъпки

Рецепта за козунак 

 

Автор

Подобни статии

Хоби

Прераждане – безсмъртна ли е душата

  Съществуват хиляди документи и регистрирани случаи на хора, които помнят свои предишни прераждания. Или такива, които разказват за гранични състояния, близки до смъртта, които са достигнали по време на

Чу ли, че

Красива според Етиопските стандарти

Всички жени искат да бъдат красиви, но всеки вижда красотата по своему. А в Етиопия, съществува цяла система от канони за женската красота. Етиопските жени предпочитат да използват за украса

Любопитно

Днес е Видовден.

Днес е Видовден. Видовден е посветен на здравето на очите и виждането.  В областта Граово в навечерието на Видовден поставят китка трендафил в дъждовна вода, събрана от листата на растението вида

1 коментар

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.