Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Да си направим великденска кошничка за яйца – от тесто!

Великден наближава и всяка домакиня започва да се чуди как да украси трапезата за празника. Предлагаме ви една много лесна и ефектна великденска кошничка, с която ще смаете всички гости.

За направата на тази великденска кошничка трябва да омесите стандартно тесто без набухвател (брашно, вода, яйца), като нашият съвет е да го направите по-твърдо, за да е по-лесно плетенето на кошницата. Разрязвате на ленти (като си оставяме 6 ленти за финалните две плитки) и взимате огнеупорна купа/тенжерка без дръжки/йенска купа, която увивате в станиол, за да не залепне. Започвате, както е показано, с вертикалните ленти, като ги слепите добре, за да се получи стабилно дъно. След това продължаваме с хоризонталните ленти, като ги редувате отгоре-отдолу с ветикалните. Слагате във фурната и печете добре – не я вадете, докато не сте сигурни, че е тестото е станало твърдо. Намажете с жълтък за блясък.

Извадете я и оставете да се охлажда. Направете 2 плитки с останалите 6 ленти тесто. Едната я поставете напряко на облепената купа, за да се образува дръжка, а другата я завиите в диаметър на купата, за да направите красив завършек на ръба нам кошничката. След като и те са готови, може да ги залепите със сурово тесто, което ще се втвърди в рамките на нощта.

великденска кошничка

Предлагаме ви и видео урок, в който може да видите още един вариант за техника:

По света тази техника е доста известна. Представяме ви кулинарно състезание, от което може да видите грешките, който трябва да се избегнат, за да се получи стабилна кошница – плетката ви не трябва да е с големи дупки, тестото да е твърде меко или изваждането от фурната твърде ранно, защото тогава всичко ще се разпадне.

 

Споделете вашата великденска кошница с нас!

Успех!

 

Още идеи "Направи си сам" – Как да си направим красива гривна в 3 стъпки

Рецепта за козунак 

 

Автор

Подобни статии

Хоби

Прераждане – безсмъртна ли е душата

  Съществуват хиляди документи и регистрирани случаи на хора, които помнят свои предишни прераждания. Или такива, които разказват за гранични състояния, близки до смъртта, които са достигнали по време на

Свободно време

Очаквани филми: "Ридик" – "Riddick"

    О, да! Голямото чакане свърши! Излезе официциалният трейлър на продължението на „Хрониките на Ридик“/“The Chronicles of Riddick“ на който се кефихме през далечната (вече…) 2004 година. Новият филм се казва

Любопитно

Ако Барби беше с реални пропорции…

  Някои казват, че не трябва да се обръща особено внимание на нереалните пропорции на Барби. Все пак това е една играчка. Погледнато повърхностно е точно така. Но всъщност като

1 коментар

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.