Тиквички на фурна с кисело мляко и чесън

Тиквички на фурна с кисело мляко и чесън

На пазара вече има евтини и хубави тиквички. Какво да си сготвим с тях?

Тиквички на фурна с кисело мляко и чесън

577457_10150931626479287_2108978181_n

Продукти

2 кг. тиквички

1 гл. чесън

½  ч.ч. олио

1 вр. копър

1 коф. кисело мляко

1 и 1/2 с. л. сол

Начин на приготвяне

С белачка обелете тиквичките и отстранете крайчетата им, това е начина да отстраните голяма част от нитратите. Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин сантиметър. Разпределете тиквичките в голама тава, посолете с половината сол и полейте с олиото.  Печете в силна фурна, до получаване на златиста коричка, като разбърквате през 15-тина минути.

Направете сос от киселото мляко, смачкания чесън, останалата сол и ситно нарязания копър. След като се изпекат тиквичките изсипете ги в хубава купа, залейте с готовия сос и разбъркайте добре.

Да ви е сладко.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Пиле с портокал и розмарин

  Пиле с портокал и розмарин Продукти ·         Филе от пиле – 800 г; ·         Портокалов сок – 1 портокал; ·         Настъргана лимонова кора – 1 ч.л.; ·         Розмарин –

Вкусно и бързо

Суфле със спанак

Суфле със спанак  2 кг. спанак 6 с. л. масло 6 с. л. брашно 1 ч. ч. студено прясно мляко 1 к. л. сол 1 к. л. черен пипер 5

Полезно

Защо да използваме мед вместо захар?

      Какви са разликите между меда и захарта, защо естествения подсладител е по-полезен и какви са приложенията му? Ще се постараем накратко да отговори на тези въпроси. В една супена

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.