Вегетариански пълнени чушки

Вегетариански пълнени чушки

 

Обичате пълнени чушки от деца, но искате да разнообразите или пък сте вегетарианец.

Една свежа рецепта, която ще ви предложим е пълнени чушки с картофи и сирене.

Какво ви е нужно?

8 броя малки червени или жълти чушки

2 големи картофа

80-100 грама топено сирене

4 супени лъжици пармезан

едно яйце

малко зехтин, сол и черен пипер

Как да ги приготвим?

пълнени чушки

  1. Загрейте фурната на 200 градуса
  2. Почистете чушките като отрежете капаче и нежно го почистете от семките, за да не се развали.
  3. Сварете и намачкайте двата картофа.
  4. Смесете картофите с топеното сирене, пармезана, яйцето и малко сол и пипер.
  5. Напълнете чушките с помощта на чаена лъжица.
  6. Сложете капачетата на чушките и ги пъхнете във фурната в съд с малко зехтин. Гответе 30-40 минути и ги сервирайте веднага. Студени пълнени чушки също са много вкусни.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Как да съхраним плодовете

Краят на лятото и началото на есента донесоха богато разнообразие от плодове. Вашето семейство може би помни и още използва рецепти на майки и баби. Прочетете и научете повече за това

Рецепти

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана Продукти: – 350 гр. спагети – 100 гр. шунка – 8 с.л. сметана – 2 жълтъка – 1 с.л. червен пипер – сол, черен

Вкусно и бързо

Трикове в готвенето на месо, тестени изделия и зеленчуци

  Трикове в готвенето на месо: – Шницелите стават по-вкусни и крехки, ако преди да ги пържите, ги намажете със оцет и олио и ги оставите така един-два часа. –

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.