Вегетариански пълнени чушки

Вегетариански пълнени чушки

 

Обичате пълнени чушки от деца, но искате да разнообразите или пък сте вегетарианец.

Една свежа рецепта, която ще ви предложим е пълнени чушки с картофи и сирене.

Какво ви е нужно?

8 броя малки червени или жълти чушки

2 големи картофа

80-100 грама топено сирене

4 супени лъжици пармезан

едно яйце

малко зехтин, сол и черен пипер

Как да ги приготвим?

пълнени чушки

  1. Загрейте фурната на 200 градуса
  2. Почистете чушките като отрежете капаче и нежно го почистете от семките, за да не се развали.
  3. Сварете и намачкайте двата картофа.
  4. Смесете картофите с топеното сирене, пармезана, яйцето и малко сол и пипер.
  5. Напълнете чушките с помощта на чаена лъжица.
  6. Сложете капачетата на чушките и ги пъхнете във фурната в съд с малко зехтин. Гответе 30-40 минути и ги сервирайте веднага. Студени пълнени чушки също са много вкусни.

Автор

Подобни статии

Полезно

Ммм, паста – вкусно изкушение. Интересни факти

  Кой не обича да хапва паста?  Едно ястие с изключителен вкус, любимо на малки и големи, което може да се приготви по безброй много начини. Разбира се, става дума

Полезно

Полезните свойства на ментата

  Ментата притежава толкова хубави свойства, че е считана за едно от най-полезните растения. Още в древността ментата е използвана с различни цели в медицината, в кулинарията, в козметиката, за приготвянето

Вкусно и бързо

Да си направим вишновка

  Вишневото време е сега, за това ви предлагам рецептата за божествената бабина Вишновка 2 кг добре узрели вишни 1 кг захар 1 л 50 градусова ракия без дъх (или

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.