Печени, пълнени картофи на резени

Печени, пълнени картофи на резени

 

Ако не сте пробвали тези картофи на фурна – време е! Безумно вкусни и лесни, те ще ви станат любими  – може да ги направите с абсолютно всичко, което ви хрумва. Вашето въображение и апетит са границата на това ястие.

Важното при избора на картофи е те да са големи, с приятно овални и сравнително еднакви размери, за да се изпекат равномерно. Обелете и измиите картофите, нарежете ги на кръгчета, като не ги срязвате докрай, а оставяте малко, за да се образува гръб, който да  държи колелцата (във видеото в края на статията може да видите лесен начин за рязане). И оттук нататък  е само  вашето въображение. Внимателно и нежно, за да не се разпадне картофа, може да го напълните с каквото имате в хладилника. Най-често срещаните рецепти са за кашкавал, бекон, суджук, сирене.

За да станат картофките меки, след като ги напълните може да сложите по парче масло на върха, което ще се разтопи и поеме от картофчето. Ако ги обичате по-мазнички, директно слагайте в резените.

Ето вариант за пълнеж със салам и кашкавал:

baked potato supper 04TK-Blog-Scalloped-Hasselback-Potatoes-06

Тук отново има  кашкавалче, като преди да го пъхнем във фурната, може да го залеем със готварска сметана, става неустоимо вкусно! А след като го опечете, може да го поръсите с копърче…мммм 🙂

baked-potato-1 sliced_baked_potatounnamed 969243_387660484689943_2088579654_n

Беконът все едно е създаден за тази рецепта! Ако е по-мазен, няма нужда да слагате нито масло, нито сметана, той ще овкуси достатъчно картофчето.

Bacon potato 2 sqsliced_baked_potato

 

Hasselback-Potatoes1Ако сте вегетарианци, няма нищо по-лесно от това пълнежа ви да бъде от блокчета сирене и кашкавал, може да добавите чушка, варено яйце, гъбки, морковче и да поръсите с пармезан!

Но, разбира се, дори и само масълце да използвате, ще е вкусно. Добавяме копър, а защо не и сусам?

Вече огладнях, а вие? 🙂

 

 

 

 

 

 

ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО

КАШКАВАЛЕНИ ТОПЧЕТА

КАШКАВАЛЕНА КУПА ЗА САЛАТА

 

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Вкусно и бързо – картофени мъфини с пармезан

Тази рецепта е толкова лесна, че даже може да научите мъжа ви да я прави 🙂 Картофените мъфини се наричат така само защото се правят в тава за мъфини. Освен

Вкусно и бързо

Перфектната домашна лимонада

  Как да си направим перфектна домашна лимонада? Как винаги да пием най-добрата домашна лимонада? Тайната е в това да си приготвите сироп за лимонада. Нужни са ви: чаша захар,

Рецепти

Вкусен шоколадов кейк

  Направете нещо вкусно на семейството за добър старт на седмицата! Може това да е шоколадов кейк. Необходими са ви следните продукти за шоколадовият кейк: 3 яйца 120 грама брашно

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.