Маслени соленки на Мими

Искате да си направите домашни маслени соленки, топящи се в устата?

Ето какво ви е необходимо:

250 гр. масло или мас

ч.ч. кисело мляко

ч.л. сода

ч.ч. кашкавал

ч.ч. сирене

1.л. сол

4-5 с.л. прясно мляко

600 гр. брашно

Как да ги приготвите:

Замесете тесто от всички продукти и го разделете на 10 топки. Оставете ги да престоят 2 часа в хладилника.

Разточете кръгла кора от всяка топка и я нарежете като торта. Навийте на малки кифлички от основата на получилият се равнобедрен триъгълник към вътреяния край и намажете с яйце. Наредете соленките в тава и ги оставете да се пекът до зачервяване в умрено загрята фурна.