Гювеч по овчарски с кайма

Гювеч по овчарски с кайма

Първата рецепта е Гювеч по овчарски с кайма. За нея са необходими:

·         Кайма – 500 г;

·         Кромид лук – 1 голяма глава;

·         Домати – пресни или консервирани –  5 бр.;

·         Яйца – 5 бр.;

·         Сирене – 100 г;

·         Кашкавал – 50 г;

·         Люти чушлета по желание;

·         Олио – 2 к.ч.;

·         Сол, черен пипер, чубрица.

Начин на приготвяне:

Лукът и обелените домати се нарязват на ситно. В сгорещеното олио слагате първо лукът, след това каймата и накрая доматите. Посоляват се и се добавят чубрицата и черният пипер. След кратко задушаване, сместа се слага в гювеч или гювечета, поръсва се с натрошеното сирене и се залива със смес от настърганият кашкавал и разбитите яйца. Ястието се запича във фурната. Поднася се топло с нарязан магданоз.

 Гювеч по овчарски с кайма

Автор

Подобни статии

Полезно

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – І-ва част

  Свинското месо може да се посочи като едно от най-разпространените в родната ни кухня. Има изобилие от рецепти за неговото приготвяне по много различни начини. Освен техниката на приготвяне,

Рецепти

Печени картофи с лук в гювеч

 Печени картофи с лук в гювеч. Необходимите продукти са: ·         Картофи – 1 кг.; ·         Кромид лук – 4 големи глави; ·         Олио – 1 каф.ч.; ·         Вода – половин

Вкусно и бързо

Полезни свойства на лимона

Всичко сме чували, че лимонът има много полезни свойства. Най-силно това важи за сока от лимон, като именно меката част, която остава след истискането му е най-полезна. Тя има силна

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.