Гювеч по овчарски с кайма

Гювеч по овчарски с кайма

Първата рецепта е Гювеч по овчарски с кайма. За нея са необходими:

·         Кайма – 500 г;

·         Кромид лук – 1 голяма глава;

·         Домати – пресни или консервирани –  5 бр.;

·         Яйца – 5 бр.;

·         Сирене – 100 г;

·         Кашкавал – 50 г;

·         Люти чушлета по желание;

·         Олио – 2 к.ч.;

·         Сол, черен пипер, чубрица.

Начин на приготвяне:

Лукът и обелените домати се нарязват на ситно. В сгорещеното олио слагате първо лукът, след това каймата и накрая доматите. Посоляват се и се добавят чубрицата и черният пипер. След кратко задушаване, сместа се слага в гювеч или гювечета, поръсва се с натрошеното сирене и се залива със смес от настърганият кашкавал и разбитите яйца. Ястието се запича във фурната. Поднася се топло с нарязан магданоз.

 Гювеч по овчарски с кайма

Автор

Подобни статии

Рецепти

Пъстърва на фурна

Пъстърва на фурна Рецептата е за една риба, т.е. една порция, а вие си я умножете по броя на порциите, които искате да сервирате. Продукти 1 средно голяма изчистена пъстърва

Полезно

Как да се държим на официална вечеря (част 2)

  Как да се държим на официална вечеря 1ва част Както ви обещахме продължаваме със съветите за правилното хранене и държане по време на официална вечеря. Когато сте стигнали до

Вкусно и бързо

Бързо и вкусно – хрупкаво и сочно пиле Кордон Бльо

Имате под ръка пилешки гърди, но се чудите как да ги сготвите? Изпробвайте нашето предложение за  хрупкаво и сочно пиле Кордон Бльо/Cordon Bleu, което не бива да ви плаши с

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.