Агнешка дроб сърма

Агнешка дроб сърма

Как да си направите агнешка дроб сърма?

Продукти:

1 кг агнешки дреболии

1 чаена чаша ориз (за по-здравословно – кафяв ориз)

4 чаени чаши зеленчуков бульон

2 супени лъжици джоджен

сол на вкус

½  кафена чаша олио

3 яйца

1 брой кисело мляко

3 супени лъжици брашно

1 глава лук

Приготвяне:

За да сварите добре агнешките дреболии ги варете около час и запазете бульона. Нарежете ги на дребно след като се поохладят. В комплекта дреболии е хубаво да има бял дроб, черен дроб и агнешко сърце.

Загрейте олиото и задушете в него лука. След малко добавете и ориза. Последният се готви до прозрачност. Добавете нарязаните дреболии, сол и джоджън.

В предварително загрята фурна сложете сместа от тигана с добавени 4 чаши бульон. Когато водата дръпне може да залеете със следната заливка: разбитото кисело мляко с яйцата и брашното. Допича се за още 15 минути или докато видите златисто-кафявата коричка. Разбира се може и без заливка.

Може да хапвате вашата агнешка дроб сърма студена или топла и да добавите още кисело мляко и салата по желание. Да ви е сладко.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Домашни кокосови бонбони

Няма начин да не сте опитвали домашните бонбони на баба! Освен много вкусни, бонбоните са и здравословни. Приготвят се бързо и лесно, без печене. Необходимите продукти за домашни кокосови бонбони

Вкусно и бързо

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана Продукти: – 350 гр. спагети – 100 гр. шунка – 8 с.л. сметана – 2 жълтъка – 1 с.л. червен пипер – сол, черен

Полезно

ТОП 10 на най-здравословните зеленчуци

  Зеленчуците са важна част от всяка диета. Те съдържат десетки важни хранителни вещества и имат много диетични фибри. Помагат за изграждане на имунитет, предпазват от болести като рак, сърдечни

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.