Да си сготвим леща

Да си сготвим леща

 

Вкусно, засищащо и сгряващо ястие – леща. Предлагаме ви класически „поглед“ върху рецептата.

Нужните продукти:

·         Леща – 1 ч.ч.;

·         Лук (кромид) – 2 глави;

·         Чушка – 1 бр.;

·         Домат – 1 бр.;

·         Морков – 1 бр.;

·         Чесън – 1 малка глава;

·         Олио – 1 кафена чаша;

·         Брашно – 2 с.л.;

·         Подправки – червен пипер и чубрица по 1 с.л., и сол на вкус.

леща

Приготвяне:

Лещата се изчиства и измива, след което се слага в тенджера и се залива със студена вода. Зеленчуците без чесъна и 1 глава кромид, се нарязват на ситно и се слагат при лещата. Сипва се и половината количество от олиото. Вари се до готовност.

В дълбок тиган се загрява останалото количество олио, а в него се запържват другата глава кромид нарязан на ситно, брашното и червения пипер. С черпак се гребва от сока на лещата и се сипва по малко в тигана, след което всичко се слага в тенджерата.

Необходими са още 15-тина минути. След като се свали от котлона се добавят счуканите скилидки чесън.

Автор

Подобни статии

Полезно

Подходящи съдове за готвене в микровълнова фурна

  Не всички съдове са подходящи за готвене в микровълнова фурна. В последно време все повече домакини се престрашават да ползват микровълновата печка за нещо различно от притопляне на кафето. Готвенето

Рецепти

Вкусно и бързо – изкушаващи шишчета от кайма с бекон на скара

Само при вида им може да усетиш Глада, който ти диша във врата и преглъща шумно, вперил поглед в тези апетитни шишчета от кайма с бекон на скара. Необходими продукти: Кайма

Рецепти

Домашни кокосови бонбони

Няма начин да не сте опитвали домашните бонбони на баба! Освен много вкусни, бонбоните са и здравословни. Приготвят се бързо и лесно, без печене. Необходимите продукти за домашни кокосови бонбони

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.