Да подхраним нашата памет

Ще ви запознаем с някои храни, които могат да помогнат за поддържане на вашата памет и концентрация.

Има много изследвания, които показват, че това, което ядем и пием засяга целия ни организъм, включително повлиява и нашия мозък. Тъй като с напредване на възрастта заедно с нас старее и мозъкът ни, ние можем да го поддържаме здрав и добре функциониращ чрез полезни и чисти (екологично) хранителни продукти. Ще изброим храни, които можете да си закупите при следващото посещение в предпочитания от вас магазин, оказващи страхотно влияние върху паметта и концентрацията.

 Пълнозърнестите храни са много полезни за мозъка, защото не съдържат консервантите и добавките, които се срещат при преработените. Те също така подобряват работата на сърдечносъдовата система, а когато към мозъка има непрекъснат и достатъчен приток на кръв, той запазва доброто си състояние. Овесените ядки и кафявия ориз съдържат и високи нива на витамин Е, който поддържа нервната система здрава, чрез запазване на миелиновите обвивки, които обграждат нервите. Експерти смятат, че приемането на храни богати на този витамин може да предотврати психични дегенерации вследствие на стареенето.

Ядките и семената също са с доста голямо съдържание на витамин Е и мононенаситени мазнини, но като ги купувате внимавайте, защото в повечето случаи се продават печени и с много сол. Печените ядки няма да набавят на тялото ви почти никакви полезни вещества. По-добре е ако ги намерите сурови.

Авокадото е плод с доста високо съдържание на калории, но има здравословни нива на мононенаситени мазнини, което допринася за по-добър приток на кръв и съответно по-добра и бърза памет.

Боровинките, освен че са пълни с полезни хранителни вещества, отблъскват свободните радикали и забавят стареенето. Направено изследване преди няколко години показва, че при хора, които редовно консумират боровинки има по-бавен спад в паметта.

Сардините и сьомгата са мазни риби, които съдържат омега-3 мастни киселини и са полезни за намаляване на риска от деменция, засилват паметта и помагат за концентриране на вниманието.

Кафето и шоколада засилват и поддържат остротата на мисленето. Те съдържат флавоноиди и антиоксиданти подобряващи притока на кръв към мозъка.

Ацетил-L-карнитин е аминокиселина, която реално се произвежда естествено от тялото, но при някои хора е в недостатъчно количество. Това вещество помага за подобряване на паметта, облекчава свързаната със стареенето депресия, забавя развитието на болестта на Алцхаймер. Хранителни източници, които са богати на карнитин са червеното месо, особено агнешкото, млечни продукти, риба, ядки (фъстъци) и други, но можете да го закупите и от аптеките.

Photos by freedigitalphotos