Миш-маш 8 чушки по-месести 2 гл. кр. лук 4 -5 яйца ¼ пак. масло или 2-3 суп. л. олио 2 домата Около 200 гр. натрошено сирене ½ вр. магданоз 3-4 скилидки чесън Приготвяне: Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Лука се нарязва на едро. Доматите се настъргват. В дълбок тиган се загрява маслото и се изсипват нарязаните пиперки и лук. Като се поизпържат, прибавят се доматите, смления чесън и се разбърква добре. Когато зеленчуците омекнат и ястието остане на мазнина, се прибавят яйцата и се пържат до готовност. Добавя се натрошеното сирене, отново се разбърква и се отстранява от котлона. Поръсва се с нарязания на ситно магданоз.

Миш-маш
Автор
Подобни статии
Чудни тестени розички
Предлагаме ви една много лесна за изпълнение, но изключително ефектна рецепта за сладки тестени розички. Елегантни и вкусни, преди такава красота, малцина могат да устоят! Необходими продукти: – 350 г
Вкусно и бързо – картофени мъфини с пармезан
Тази рецепта е толкова лесна, че даже може да научите мъжа ви да я прави 🙂 Картофените мъфини се наричат така само защото се правят в тава за мъфини. Освен
ТОП 10 на най-здравословните зеленчуци
Зеленчуците са важна част от всяка диета. Те съдържат десетки важни хранителни вещества и имат много диетични фибри. Помагат за изграждане на имунитет, предпазват от болести като рак, сърдечни
0 коментара
Все още няма коментари!
Напиши първия коментар за тази статия!