Студена супа от домати – гаспачо

Студена супа от домати – гаспачо

 

ID-10070740

Това е рецепта за една освежаваща и студена супа по испанска рецепта – гаспачо.

Продуктите, които са ви необходими са:

килограм хубаво домати

краставица , зелена чушка, глава лук,

няколко скилидки чесън, магданоз,

зехтинче, сол, черен пипер

Как да си приготвите гаспачо?

гаспачо

Обелете доматите.

Трик за белене на домати: резнете доматите леко на хиксче откъм дъното и ги пуснете за 5 секунди във вряща вода. Внимавайте да не ги сварите.

Смелете доматите в кухненски робот, но така че да останат парченца с различна големина. Чушката и краставицата се почистват и се режат на кубчета. Нарежете чесъна, магданоза и лука на ситно и смесете всички продукти като подправите и със сол, черен пипер и зехтин.

За сгъстяване на гаспачото може да ползвате една или две филии накиснат хляб. Може и да си препечете филиики за допълнение към консумацията.

Чудесно върви с една ракийка.

Photos

 

Автор

Подобни статии

Полезно

Как да съхраним подправките – сушене

  Съхраняване на подправки – сушене Подправките са царят при приготвянето на гозби. Ако не разполагате с двор или балкон и саксии, където да ги отглеждате, следващите редове ще ви

Рецепти

Сурова плодова торта

Открихме рецепта на една прекрасна сурова плодова торта и бързаме да я споделим с вас! Продуктите за нея са: 1 заквасена сметана 1 чаена чаша захар 3 супени лъжици желатин

Полезно

Ммм, паста – вкусно изкушение. Интересни факти

  Кой не обича да хапва паста?  Едно ястие с изключителен вкус, любимо на малки и големи, което може да се приготви по безброй много начини. Разбира се, става дума

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.