Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Необходими продукти:

50 гр. масло;

2 стръка праз лук;

дафинов лист;

1 кг. картофи;

пилешки или зеленчуков бульон;

сметана за готвене;

200 гр. пушена сьомга;

копър; сол; червен пипер.

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Начин на приготвяне:

маслото се загрява на котлон в тенджера и към него се добавят нарязаният праз и дафинов лист. Готви се на слаб огън за около 8 мин. Добавят се картофите, нарязани на кубчета, бульона и сметаната. Когато сместа заври се оставя за около 10 минути, до омекване на картофите. Прибавя се сьомгата и се овкусява със сол и пипер. Сервира се в дълбока купа, украсена с парченца сьомга, лук и копър.

Автор

Подобни статии

Полезно

Трикове в готвенето на месо, тестени изделия и зеленчуци

  Трикове в готвенето на месо: – Шницелите стават по-вкусни и крехки, ако преди да ги пържите, ги намажете със оцет и олио и ги оставите така един-два часа. –

Вкусно и бързо

Бърз и много вкусен, хрупкав сандвич за неделна закуска

   Ако ви е омръзнало от традиционните пържени или препечени филии за закуска, предлагаме ви  видеоурок с лесна рецепта за бърз и хрупкав сандвич за неделната ви закуска.   Нужни са

Рецепти

Коледна капама

  Когато става въпрос за обичани, вкусни и лесни рецепти, в българската кухня има изобилие от тях. Но що се касае за подготовка за някой голям празник – нямаме равни.

1 коментар

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.