Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Необходими продукти:

50 гр. масло;

2 стръка праз лук;

дафинов лист;

1 кг. картофи;

пилешки или зеленчуков бульон;

сметана за готвене;

200 гр. пушена сьомга;

копър; сол; червен пипер.

Крем супа с картофи, пушена сьомга и праз

Начин на приготвяне:

маслото се загрява на котлон в тенджера и към него се добавят нарязаният праз и дафинов лист. Готви се на слаб огън за около 8 мин. Добавят се картофите, нарязани на кубчета, бульона и сметаната. Когато сместа заври се оставя за около 10 минути, до омекване на картофите. Прибавя се сьомгата и се овкусява със сол и пипер. Сервира се в дълбока купа, украсена с парченца сьомга, лук и копър.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – І-ва част

  Свинското месо може да се посочи като едно от най-разпространените в родната ни кухня. Има изобилие от рецепти за неговото приготвяне по много различни начини. Освен техниката на приготвяне,

Вкусно и бързо

Гофрети

  Чудесни за закуска и лесни за приготвяне. Това са гофретите. Ще ви предложим тестото за тях, а на вас са ви нужни или гофретник или оребреннезалепващ тиган. Нужните продукти

Вкусно и бързо

Използване на алкохол при готвене – Бира

  Алкохолът, освен като напитка, която съпровожда храненето, се оказва и много ценен съюзник при приготвяне на гозбите. Особено в родната кухня, алкохолът е широко приложим. Най-често ползваните видове са:

1 коментар

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.