Хитрини при готвене за по-вкусни ястия

Хитрини при готвене за по-вкусни ястия

 

Ще ви запознаем с някои хитрини при готвене, които ще ви помогнат храната не само да е вкусна, но и примамваща на външен вид. Днес ще започнем нашия наръчник за добрите домакини, като ви споделим малко хитрини, които ще са ви много полезни.

Сигурно, много от вас обичат да си хапват карфиол, но ако той се свари неправилно, тогава губи от красивия си вид, а такава храна никой не обича да си похапва. За да не се получава това, добавете захар във водата, когато кипне.

Друг често срещан проблем е това е, че при пържене на месо то се получава много твърдо. За да го избегнете изчакайте мазнината да се нагорещи достатъчно и ползвате тиган с дебело дъно. Така то бързо ще се запечата, тоест сокът няма да изтече от него и ще остане крехко и сочно.

При печене на месо във фурна, може да имате същия проблем.  За да не се получава това, го поливайте само с гореща вода. Ако тя е студена, тогава то винаги ще бъде твърдо и неапетитно.

хитрини при готвене

Всеки обича да си похапва вкусна яхния от боб и месце към него. Често се случва след това да имаме силни болки в корема или така наречените газове. За да го избегнем е хубаво да накиснем боба в студена вода за 8-10 часа преди готвене и да добавим при варенето му е една супена лъжица сода бикарбонат.

Улеснете си готвенето, спазвайки нашите малки съвети и хитрини. Така безспорно ще се проявите като отлична домакиня, като всеки път приготвяте вкусни ястия за вашето семейство, от които те да си оближат пръстите.

Автор

Подобни статии

Полезно

Как да изберем хубава диня и пъпеш

    Когато един пъпеш е зрял, започва да се освобождава от дръжчицата си. Можем да разпознаем оптимално узряването по пропукването, което се получава около дръжката. Също и "южният полюс",

Вкусно и бързо

С какво е полезен магданозът?

Някои хора днес си мислят, че подправката магданоз може да се използва само в нашите ястия. В България тя е много често използвана и с нея се овкусява почти всяла

Рецепти

Да сервираме оригинално нашата храна

 Неслучайно хората са казали, че освен с устата, човек се храни и с очите си. Затова е важно да сервираме оригинално нашата храна, така че да е радост за окото. Дори най-обикновеното

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.