Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Продукти:

– 350 гр. спагети

– 100 гр. шунка

– 8 с.л. сметана

– 2 жълтъка

– 1 с.л. червен пипер

– сол, черен пипер и естрагон (по желание)

– пармезан  

Приготвяне: Спагетите се варят 8-10 минути в посолена вода. Нарежете шунка на парченца по ваш вкус. Разбийте жълтъците в съд и ги сложете на водна баня, като ги бъркате постоянно. Добавете всички подправки и бъркайте добре до получаване на еднородна смес. Получената каша трябва да се сгъсти, но да не кипва. Добавете вече нарязаната шунка и естрагона. След това изсипете сварените спагети в тенджера и ги полейте със соса. Разбъркайте. Ястието се сервира топло и поръсено с пармезан.  

Автор

Подобни статии

Рецепти

3 рецепти за коледни сладки

  Коледа вече се усеща навсякъде  около нас – приказна украса, блестящи светлинки, коледарски песни, усмихнати лица и аромат на туко що приготвени вкусни коледни сладки. Празничният дух е тук,

Рецепти

Шкембе чорба в тенджера под налягане

Ето нашата рецепта за шкембе чорба с прясно мляко Четете още: Как да готвим в тенджера под налягане? Варенето на шкембето в обикновена тенджера може да ви отнеме изключително много

Вкусно и бързо

Хитрини при готвене за по-вкусни ястия

  Ще ви запознаем с някои хитрини при готвене, които ще ви помогнат храната не само да е вкусна, но и примамваща на външен вид. Днес ще започнем нашия наръчник

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.