Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Продукти:

– 350 гр. спагети

– 100 гр. шунка

– 8 с.л. сметана

– 2 жълтъка

– 1 с.л. червен пипер

– сол, черен пипер и естрагон (по желание)

– пармезан  

Приготвяне: Спагетите се варят 8-10 минути в посолена вода. Нарежете шунка на парченца по ваш вкус. Разбийте жълтъците в съд и ги сложете на водна баня, като ги бъркате постоянно. Добавете всички подправки и бъркайте добре до получаване на еднородна смес. Получената каша трябва да се сгъсти, но да не кипва. Добавете вече нарязаната шунка и естрагона. След това изсипете сварените спагети в тенджера и ги полейте със соса. Разбъркайте. Ястието се сервира топло и поръсено с пармезан.  

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Ммм, карамелизирани ябълки с топинг

  Една невероятно примамваща рецепта – карамелизирани ябълки с топинг. Какво ние нужно? 10 малки зелени ябълки карамел бял шоколад и/или черен шоколад натрошени бисквити и ядки дървени шишчета Как

Вкусно и бързо

Суфле със спанак

Суфле със спанак  2 кг. спанак 6 с. л. масло 6 с. л. брашно 1 ч. ч. студено прясно мляко 1 к. л. сол 1 к. л. черен пипер 5

Вкусно и бързо

Домашен сироп от вишни

  Вишните са едни от първите плодове, които зреят с настъпването на лятото. За някои те са невероятно вкусни, за други не чак толкова, но със следващото предложение се надявам

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.