Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Продукти:

– 350 гр. спагети

– 100 гр. шунка

– 8 с.л. сметана

– 2 жълтъка

– 1 с.л. червен пипер

– сол, черен пипер и естрагон (по желание)

– пармезан  

Приготвяне: Спагетите се варят 8-10 минути в посолена вода. Нарежете шунка на парченца по ваш вкус. Разбийте жълтъците в съд и ги сложете на водна баня, като ги бъркате постоянно. Добавете всички подправки и бъркайте добре до получаване на еднородна смес. Получената каша трябва да се сгъсти, но да не кипва. Добавете вече нарязаната шунка и естрагона. След това изсипете сварените спагети в тенджера и ги полейте със соса. Разбъркайте. Ястието се сервира топло и поръсено с пармезан.  

Автор

Подобни статии

Полезно

Да готвим с вино

  В предишната ни статия разгледахме готвенето с бира. В настоящата ще ви предложим някои рецепти и ще ви разкажем как може да готвим с вино. Има някои тънкости при

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за пилешко месо

  Кои са най-подходящите подправки за пилешко месо? Пилешкото месо сигурно е едно от най-обичаните в световен мащаб. Поради богатият си хранителен състав и малко калории, то е сред фаворитите

Рецепти

За вечеря вкусно и бързо – кашкавалени топчета

  Вкусни кашкавалени топчета – поглезете се за вечеря, като ги поднесете със зелена салатка ПРОДУКТИ: 300 г настърган кашкавал 8 равни с.л брашно 2 яйца 1 кафена лъжичка бакпулвер

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.