Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Бързи спагети с шунка и сметана

Продукти:

– 350 гр. спагети

– 100 гр. шунка

– 8 с.л. сметана

– 2 жълтъка

– 1 с.л. червен пипер

– сол, черен пипер и естрагон (по желание)

– пармезан  

Приготвяне: Спагетите се варят 8-10 минути в посолена вода. Нарежете шунка на парченца по ваш вкус. Разбийте жълтъците в съд и ги сложете на водна баня, като ги бъркате постоянно. Добавете всички подправки и бъркайте добре до получаване на еднородна смес. Получената каша трябва да се сгъсти, но да не кипва. Добавете вече нарязаната шунка и естрагона. След това изсипете сварените спагети в тенджера и ги полейте със соса. Разбъркайте. Ястието се сервира топло и поръсено с пармезан.  

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Тайните на кафето – кофеин

  Какви са тайните на кофеина и защо се пристрастяваме? Немислимо ли е да се излюпите без чаша кафе?   Ако отговорът е да, в плен сте на зависимостта си

Вкусно и бързо

Студена супа от домати – гаспачо

  Това е рецепта за една освежаваща и студена супа по испанска рецепта – гаспачо. Продуктите, които са ви необходими са: килограм хубаво домати краставица , зелена чушка, глава лук, няколко скилидки

Вкусно и бързо

Перфектната домашна лимонада

  Как да си направим перфектна домашна лимонада? Как винаги да пием най-добрата домашна лимонада? Тайната е в това да си приготвите сироп за лимонада. Нужни са ви: чаша захар,

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.