За вечеря, вкусно и бързо

  Пълнени чушки с яйца и сирене.

Необходими продукти
• чушки – 12 бр.
• сирене – 350 г краве
• яйца – 4 бр.
• брашно – 1 с.л. при нужда
• домати – 1 бр.
• магданоз – 1/4 връзка ситно нарязан
• олио
• сол

Приготвяне
Почистете чушките, изтърбушете ги, като добре ги почистите от семенцата. Разбийте яйцата и ги разбъркайте с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако има нужда сместа да се сгъсти, се разбива с 1 с.л. брашно. Накрая объркайте с малко нарязан магданоз.

Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в подмазнена тава. Полейте ги със струя олио или зехтин.

Сложете пълнените чушки с яйца и сирене да се изпекат в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Поднесете чушките с още малко ситно нарязан магданоз.