Някои хора днес си мислят, че подправката магданоз може да се използва само в нашите ястия. В България тя е много често използвана и с нея се овкусява почти всяла храна. Магданозът представлява двугодишно зелено растение. Неговият цъфтеж е през периода юли-август. Историята на тази подправка е много интересна. За древните гърци той е бил свещен и се използвал повече като целебно растение за лечение на различни заболявания.
Чудодейната сила на магданоза се дължи на това, че той съдържа в себе си летливи масла, но и флавоноиди. Ако имате проблем с вашите очи, значи сокът от тази подправка ще ви помогне за конюнктивит или пък катаракта. Спокойно можете да го смесите с целина, като по този начин неговите целебни свойства се увеличават.
Известно е, че магданоза помага и на жените да се справят с женския проблем като нередовен месечен цикъл. Много дами в този период се оплакват от силни коремни болки, които често са направо нетърпими и подлагат тялото ни на стрес. Добавяйте в храната си магданоз и ще се избавите от спазмите по време на цикъла. Овен това, ако прибавите малко магданоз към салатите си, тогава ще увеличите апетита си. Все пак има жени, които страдат и от този проблем, а магданоза се явява ефикасен лек за справянето с проблема. Другото полезно свойство е, че той се грижи за правилното храносмилане, но и улеснява работата на сърдечно-съдовата система. Малко известен факт е пречистващото му действие върху тялото от вредните вещества, които се натрупват в организма ни през годините. За жените, красотата също е много важна, а не само вътрешното състояние на тялото. Магданозът спокойно може да се използва и за тази цел, защото притежава стягащо и тонизиращо действие на кожата ни, а също така и я избелва.
Схрускайте няколко стръка, за да заличите аромата на чесъна, който сте хапнали преди малко.
Вече знаете, че магданозът не е само много вкусна подправка към храната, но и ефикасен начин да се преборим с много здравословни проблеми. Консумирайте го редовно и ще видите как ще се чувствате много по-млади, бодри и пълни с енергия!
1 коментар