Миди с бяло вино

Миди с бяло вино

Цаца, бира, плаж, море, а защо не и миди!

Продукти

Начин на приготвяне

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това се измиват  и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени. Това се прави с едно рязко движение в посока дължината на мидата. След това дълбока тенджера с капак се загрява на котлона. В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. Тенджерата се захлупва и задушаването трае 5 минути. След това тенджерата се хваща внимателно с ръкавици и се разклаща енергично, за да се разтворят мидите. Сервират се веднага, докато са още топли. Идеална добавка към тях е свежа салата айсберг и чаша ароматно бяло вино.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Как правилно да подредим масата, когато имаме гости

  Как да подредим масата за гости? Когато сте си поканили гости за вечеря или просто искате да зарадвате любимия човек, не е важно само какви ястия ще приготвите, но и

Вкусно и бързо

Палачинки

  Палачинки Това може би е най-универсалната и бърза рецепта за съботни вкусотии. Изключително лесна за приготвяне. Нужните продукти: ·         Брашно – 250 г; ·         Вода – колкото поеме, за

Рецепти

Вкусни и бързи ролца от хляб с ементал и бекон

Мммм, самото заглавие те кара да преглъщаш слюнка и има защо! Това е много бърза и лесна рецепта за вкусни ролца от хляб с ементал, гауда, едам или обикновен кашкавал и бекон за

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.