Миди с бяло вино

Миди с бяло вино

Цаца, бира, плаж, море, а защо не и миди!

Продукти

Начин на приготвяне

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това се измиват  и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени. Това се прави с едно рязко движение в посока дължината на мидата. След това дълбока тенджера с капак се загрява на котлона. В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз. Тенджерата се захлупва и задушаването трае 5 минути. След това тенджерата се хваща внимателно с ръкавици и се разклаща енергично, за да се разтворят мидите. Сервират се веднага, докато са още топли. Идеална добавка към тях е свежа салата айсберг и чаша ароматно бяло вино.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

  Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и

Вкусно и бързо

Сладки макарони на фурна

  Една класическа рецепта, която ни връща назад във времето. Какво ви е нужно за да приготвите макарони на фурна ? За сладки макарони на фурна: 250 грама макарони във

Вкусно и бързо

Лечебни свойства на портокала

Трудно ще намерим хора, които да не обичат да си хапват портокали. Обяснението на този факт е много просто, а именно този плод не само, че е много вкусен, но

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.