Лесен крем карамел

Лесен крем карамел

 

Доял ви се е крем карамел?

Продуктите за 4 порции:

4 яйца

400 мл.

80 гр. захар

пакетче ванилия

За заливката ви трябват 4 с.л. захар и същото количество лимонов сок

крем карамел

Начин на приготвяне:

Кипнете прясното мляко със захарта и ванилията и разбъркайте неколкократно до разтваряне на захарта и оставете настрана от огъня до охлаждане. В охладената смес добавете разбитите яйца, бъркайки. Направете карамеления сос като сложите захарта и лимоновия сок на котлона.

В купичките налийте соса и внимателно долейте яйчения крем. Сложете купичките в тава на водна баня. Печете на 160 градуса докато видите, че кремът почервенява. Сега, изключете фурната и оставете десертът да изстине в нея. 

Важно: Не оставяйте водата да заври. Ако завира, добавете студена вода.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Гювеч по овчарски с кайма

Първата рецепта е Гювеч по овчарски с кайма. За нея са необходими: ·         Кайма – 500 г; ·         Кромид лук – 1 голяма глава; ·         Домати – пресни или консервирани

Вкусно и бързо

Как да готвим в тенджера под налягане

  Готвенето в тенджера под налягане за някои е истински ужас, а за други улеснение, без което не могат да си представят приготвянето на храната. Истината е, че правилната техника

Полезно

Уникалните свойства на киселото мляко

  Едно от нещата, с които българския народ е допринесъл към многообразието от храни и продукти на световния пазар, това е киселото мляко – добре познато и любимо на мнозина.

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.