Домашни кокосови бонбони

Няма начин да не сте опитвали домашните бонбони на баба!
Освен много вкусни, бонбоните са и здравословни. Приготвят се бързо и лесно, без печене.

Необходимите продукти за домашни кокосови бонбони са:
1 пакет обикновени бисквити
1 чаша ядки по избор – орехи, лешници, бадеми
1 яйце
4-5 супени лъжици захар
пияни вишни
кокосови стърготини
сусам

Бисквитите и ядките се натрошават. За целта може да използвате мелничка за кафе. Към натрошените бисквити и ядки се добавя захарта, яйцето и кокосовите стърготини. Размесва се до получаването на лепкава смес. След това се оформят мънички бонбони, като в средата се поставя ядка или пияна вишна. Накрая, бонбоните се овалват в сусам, кокосови стърготини или захар. Нареждат се върху поднос или в хартиени формички и се оставят в хладилника да се стегнат.

Добър апетит!