Домашен сироп от вишни

Домашен сироп от вишни

 

Вишните са едни от първите плодове, които зреят с настъпването на лятото. За някои те са невероятно вкусни, за други не чак толкова, но със следващото предложение се надявам да събудя любопитството на повечето от вас.

И така, за да приготвим домашен сироп от вишни са ни необходими:

2 буркана

2 броя капачки за буркани

2 кг. добре узрели вишни

2 л. вода

2 кг захар

2 чаени лъжички лимонтозу

Или просто казано от всичко по две.

А сега и начина на приготвяне за този ароматен домашен сироп, който лесно може да съхраним в буркани и запечатаме с капачки за буркани.

Измийте всички плодове и ги почистете от костилките и дръжките. Не се тревожете, ако не можете да запазите плодовете цели, тяхната цялост не е от значение.

Сложете вишните в дълбок съд, след това залейте с необходимото количество вода и оставете да заври добре. Намалете котлона и на бавен огън варете сместа, докато плодовете омекнат съвсем добре. От опит споделям, че при мен това време е не повече от 30 минути.

Отстранете от котлона и през фина цедка или парче тензух прецедете внимателно получената смес. Отново връщате на котлона, но добавяте и захарта и лимонтозуто.

сироп от вишни

Варете до пълното разтваряне на захарта.

Предварително измийте бурканите и предвидените капачки за буркани. Подсушете ги, а след това внимателно налейте топлата плодова напитка в тях. Затворете бурканите така, че капачките да прилепнат плътно към ръба. В този случай, както и винаги когато консервирате храни от особено значение е капачките да бъдат надеждни.

Готовата напитка можете да разреждате с вода по свой вкус и да се радвате на ароматен и вкусен сироп от вишни през цялата година.

И една идея, която смятам, че ще ви допадне за летните дни. Вместо с вода, разредете сиропа с газирана вода или Спрайт, добавете няколко стръка мента и се насладете на свежа, домашно приготвена лимонада с вкус на вишни.

Източник: www.alians-dn.bg

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Лечебни свойства на портокала

Трудно ще намерим хора, които да не обичат да си хапват портокали. Обяснението на този факт е много просто, а именно този плод не само, че е много вкусен, но

Вкусно и бързо

Свежи коктейли с мента

Няколко охлаждащи летни рецепти на коктейли с мента. Те са лесни за приготвяне, приятни за консумиране,остава само да ги споделите с приятели. Да не пропуснем да споменем, че освен всичко друго, 100

Вкусно и бързо

За вечеря, вкусно и бързо

  Пълнени чушки с яйца и сирене. Необходими продукти • чушки – 12 бр. • сирене – 350 г краве • яйца – 4 бр. • брашно – 1 с.л.

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.