Домашен сироп от вишни

Домашен сироп от вишни

 

Вишните са едни от първите плодове, които зреят с настъпването на лятото. За някои те са невероятно вкусни, за други не чак толкова, но със следващото предложение се надявам да събудя любопитството на повечето от вас.

И така, за да приготвим домашен сироп от вишни са ни необходими:

2 буркана

2 броя капачки за буркани

2 кг. добре узрели вишни

2 л. вода

2 кг захар

2 чаени лъжички лимонтозу

Или просто казано от всичко по две.

А сега и начина на приготвяне за този ароматен домашен сироп, който лесно може да съхраним в буркани и запечатаме с капачки за буркани.

Измийте всички плодове и ги почистете от костилките и дръжките. Не се тревожете, ако не можете да запазите плодовете цели, тяхната цялост не е от значение.

Сложете вишните в дълбок съд, след това залейте с необходимото количество вода и оставете да заври добре. Намалете котлона и на бавен огън варете сместа, докато плодовете омекнат съвсем добре. От опит споделям, че при мен това време е не повече от 30 минути.

Отстранете от котлона и през фина цедка или парче тензух прецедете внимателно получената смес. Отново връщате на котлона, но добавяте и захарта и лимонтозуто.

сироп от вишни

Варете до пълното разтваряне на захарта.

Предварително измийте бурканите и предвидените капачки за буркани. Подсушете ги, а след това внимателно налейте топлата плодова напитка в тях. Затворете бурканите така, че капачките да прилепнат плътно към ръба. В този случай, както и винаги когато консервирате храни от особено значение е капачките да бъдат надеждни.

Готовата напитка можете да разреждате с вода по свой вкус и да се радвате на ароматен и вкусен сироп от вишни през цялата година.

И една идея, която смятам, че ще ви допадне за летните дни. Вместо с вода, разредете сиропа с газирана вода или Спрайт, добавете няколко стръка мента и се насладете на свежа, домашно приготвена лимонада с вкус на вишни.

Източник: www.alians-dn.bg

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо Няма коментари

За вечеря вкусно и бързо – кашкавалени топчета

  Вкусни кашкавалени топчета – поглезете се за вечеря, като ги поднесете със зелена салатка ПРОДУКТИ: 300 г настърган кашкавал 8 равни с.л брашно 2 яйца 1 кафена лъжичка бакпулвер

Вкусни и бързи ролца от хляб с ементал и бекон

Мммм, самото заглавие те кара да преглъщаш слюнка и има защо! Това е много бърза и лесна рецепта за вкусни ролца от хляб с ементал, гауда, едам или обикновен кашкавал и бекон за

Крем супа от гъби – 10 минути

Ще изненадате дори и себе си, колко вкусна и бързо приготвена вечеря ще спретнем. Не сте забравили, че от вчера ни останаха пънчетата от пълнените гъби, нали? Продуктите: Вчерашните пънчета

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/wincompa/bgjenite.com/data/themes/theme/functions/filters.php on line 221

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.