Да си направим вишновка

Да си направим вишновка

 

Вишневото време е сега, за това ви предлагам рецептата за божествената бабина

Вишновка

2 кг добре узрели вишни
1 кг захар
1 л 50 градусова ракия без дъх (или медицински спирт смесен с дестилирана вода от аптеката, в съотношение 1:1)

Задължително: няколко вишневи листа
по желание: няколко карамфилчета, пръчица канела, ½ каф. л. индийско орехче

 

Измийте и изчистете вишните. Поставете ги в буркани или бутилки с широко гърло и ги посипете със захарта. Прибавете ароматите, разтръскайте буркана да се смеси захарта с вишните. Затворете буркана с марля и сложете на слънце за около 1 седмица.

 

вишновка

След това го залейте с ракията.
След 4 – 5 седмици прецедете ликьора и го налейте в бутилки.

Тази изискана напитка с, великолепен аромат, вкус и цвят се сервира с лед и е само за ценители.

Идея: Вишните, които ви остават са пияни вишни, можете да ги използвате за мъфини, кексове, торти и сладолед. Съхраняват се в пликчета във фризера.

 

Автор

Подобни статии

Полезно

ТОП 10 на най-здравословните зеленчуци

  Зеленчуците са важна част от всяка диета. Те съдържат десетки важни хранителни вещества и имат много диетични фибри. Помагат за изграждане на имунитет, предпазват от болести като рак, сърдечни

Рецепти

За вечеря, вкусно и бързо – летен тост

  Ако жегата ви кара да избягвате кухнята, но въпреки това ви се хапва нещо топло, изберете за вечеря нещо вкусно и бързо! Ще се изненадате, но четенето на рецептата ще

Рецепти

По един свеж коктейл за горещите дни

      През горещите летни дни, какво по-хубаво от това да се съберем с приятелки, да си пуснем приятна музика и да си поговорим по женски. Май забравихме нещо?

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.