Лесна баница с късмети

 Дойде моментът да спретнем баница с късмети за Нова година. Това е традиция, която не може  да се изпусне. Едва ли ви се стои в кухнята цял ден… Приготвили сме ви бърза и лесна рецепта за  новогодишната баница.

 Ще са ви нужни:

 един пакет готови точени кори

 400 грама сирене

кофичка кисело мляко

1 лъжичка сода

5 яйца

8-9 супени лъжици олио

2 супени лъжици брашно

Приготвянето:

Изсипете содата в кофичката кисело мляко и след като объркате добре, ги смесете с сиренето, яйцата, олиото и брашното. Това е вашата плънка. Слагате кора на плота или масата, наръсвате със сместа. Поставяте едно или две късметчета, които сте приготвили предварително и сте увили в алуминиево фолио. Навивате кората на руло и я завивате като охлювче в средата на намазнената тавичка. Продължавате да приготвяте рула от корите с късмети и да ги навивате около първото охлювче, докато се напълни тавата с неопечената баница.

Печете новогодишната баница с късмети в предварително загряна фурна на 180 градуса до получаване на хубава коричка.

А ето и някои късмети, които не трябва да забравяте да сложите в баницата:

ЗДРАВЕ; ЛЮБОВ; БЕБЕ; СВАТБА; КЪЩА; КЪСМЕТ; УЧЕНИЕ; КОЛА; ЛОТАРИЯ; ЩАСТИЕ;