Вкусна гъбена супа

Вкусна гъбена супа

 

 

Прияла ви се е гъбена супа?

Ето една лесна рецепта, за да си я приготвите сами у дома.

Необходимите продукти са:гъбена супа
½ кг пресни гъбки
1 глава крумид лук
25 грама краве масло
200 грама заквасена сметана
2-3 жълтъка
2-3 супени лъжици брашно
1 кубче гъбен бульон
черен пипер
магданоз

Нарежете лука на ситно, ако имате чопър може да го ползвате и го задушете в масло. Подгответе гъбите като ги измиете и нарежете. Прибавете ги в тигана при лука и ги запържете десетина минутки. След това преместете съдържанието от тигана в сложете в тенджера гъбите и лука и добавете вода, брашното и кубчето гъбен бульон. Оставете да къкри на слаб огън за около 30-35 минути. Междувременно направете застройка от жълтъците и заквасената сметана. Прибавете я в супата и наръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Може да добавите и други подправки при желание. Сервирайте гъбената супичка с крутони, които може да си приготвите и сами от препечен хляб.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Шоколадови мъфини

  Мъфините са много податливи на експерименти. Може да ги направите „бели“ само с ванилия, да ги „оцветите“ с како и дори да сложите сушени плодове в сърцевината им. Въпрос

Вкусно и бързо

Класическа рецепта за Сангрия

Класическа рецепта за Сангрия – освежаващо За 4 чаши Сложност: Много лесна Време за приготвяне: 10 минути Съставки: 3 1/4 чаши сухо червено вино 1 супена лъжица захар Сокът от

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

  Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.