Вкусен сач със зеленчуци

Вкусен сач със зеленчуци

Продукти за ястието

  • 200 гр пилешко месо
  • 200 гр свинско месо
  • 2 сушеници
  • 2   моркова
  • 2 чушки
  • 3  глави крумит лук
  • 250 гр печурки
  • 1 малка тиквичка
  • сол
  • черен пипер
  • подправки по ваш избор
  • 100 гр масло
  • 2 средно големи картофа

Как се приготвя сач? Слагате на котлона, за да се загрее, намазан добре с олио или масло. Свинското и пилешкото се режат на парчета, във формата, в която искате.  Режете сушениците. Можете да проявите въображението си и в рязането на зеленчуците.  Когато сачът се загрее добре първо слагате месото, за да може да се изпече равномерно до готовост. Премествате месото в друг съд и започвате да готвите зеленчуците в сача с остатъка от маслото.  Задушавате ги докато омекнат хубаво. Когато са почти готови, добавяте месцето. Добавете всички подправки, които желаете, разбъркайте, оставете го за минута две и воала. Поръсете магданоз и сервирайте.

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Вкусно и бързо – препечен хляб с пресен лук и кашкавал

Прибираш се вкъщи след работа, скапана, домашните само мрънкат, че са гладни, а ти току-що си осъзнала, че няма нищо за ядене, освен хляб, който даже не е в много

Полезно

Използване на алкохол при готвене – Бира

  Алкохолът, освен като напитка, която съпровожда храненето, се оказва и много ценен съюзник при приготвяне на гозбите. Особено в родната кухня, алкохолът е широко приложим. Най-често ползваните видове са:

Любопитно

Полезни свойства и приложения на бамбука

  Бамбукът е богат на минерали и е с високо съдържание на фибри, който може да бъде чудесно и перфектно допълнение към всяка хранителна, добре балансирана диета. Той предлага голямо

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.