Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Искате да сготвите нещо, с което да си оближете пръстите за уикенда? Предлагаме ви нашето вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос:

Greek Marinated Chicken

Съставки 

четири парчета пиле 
кисело мляко около една кофичка
супена лъжица риган 
мащерка 
лимонов сок – чаена лъжичка 
черен пипер на вкус 
4 скилидки чесън, мляно 
връзка магданоз 
2 супени лъжици зехтин 

 

Приготвяне:

Marinade Ingredients

 

Първо приготвяме марината. Смесваме киселото мляко, зехтина, мащерката, счикания чесън, сол и прясно смлян черен пипер. Добавете и лимоновия сок, заедно с малко настъргана кора от лимон. Разбъркайте добре.

мариновано пиле

 

Добавете и нарязания по ваш вкус магданоз. Разбъркайте. 

 

мариновано пиле

 

За това количество марината може да ползвате около 2 кг. пилешко – цели или отделно горно и долно бутче бутче.

мариновано пиле

 

Изсипете марината в голям плик и добавете пилешкото. Затворете добре плика и разбъркайте, за да се разпредели соса по цялото месо. Сложете в хладилнка за 30 минути.

мариновано пиле

 

След мариноването може да изпечете пилето на грил, тиган или на фурна. Ако изберете фурната, изсипете съдържанието на плика в тава, използвайки цялата марината за повече сос или само парчетата пиле, за по-изпечен вариант.

мариновано пиле

Печете на предварително загрята на 18 градуса фурна за около 45-60 мин. докато покафенее. Мммм, добър апетит! 

Greek Marinated Chicken

 

Greek Marinated Chicken

Източник: Budget Bytes

Автор

Подобни статии

Рецепти

Свежи коктейли с мента

Няколко охлаждащи летни рецепти на коктейли с мента. Те са лесни за приготвяне, приятни за консумиране,остава само да ги споделите с приятели. Да не пропуснем да споменем, че освен всичко друго, 100

Рецепти

Сладки макарони на фурна

  Една класическа рецепта, която ни връща назад във времето. Какво ви е нужно за да приготвите макарони на фурна ? За сладки макарони на фурна: 250 грама макарони във

Рецепти

Как да си направим шарен кекс?

  Ако винаги сте се възхищавали на невероятните цветове, в които е окъпан кекса на съседката и се чудите как точно ги докарва шарките – не се тревожете, сега вече

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.