Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос

Искате да сготвите нещо, с което да си оближете пръстите за уикенда? Предлагаме ви нашето вкусно мариновано пиле с домашен гръцки сос:

Greek Marinated Chicken

Съставки 

четири парчета пиле 
кисело мляко около една кофичка
супена лъжица риган 
мащерка 
лимонов сок – чаена лъжичка 
черен пипер на вкус 
4 скилидки чесън, мляно 
връзка магданоз 
2 супени лъжици зехтин 

 

Приготвяне:

Marinade Ingredients

 

Първо приготвяме марината. Смесваме киселото мляко, зехтина, мащерката, счикания чесън, сол и прясно смлян черен пипер. Добавете и лимоновия сок, заедно с малко настъргана кора от лимон. Разбъркайте добре.

мариновано пиле

 

Добавете и нарязания по ваш вкус магданоз. Разбъркайте. 

 

мариновано пиле

 

За това количество марината може да ползвате около 2 кг. пилешко – цели или отделно горно и долно бутче бутче.

мариновано пиле

 

Изсипете марината в голям плик и добавете пилешкото. Затворете добре плика и разбъркайте, за да се разпредели соса по цялото месо. Сложете в хладилнка за 30 минути.

мариновано пиле

 

След мариноването може да изпечете пилето на грил, тиган или на фурна. Ако изберете фурната, изсипете съдържанието на плика в тава, използвайки цялата марината за повече сос или само парчетата пиле, за по-изпечен вариант.

мариновано пиле

Печете на предварително загрята на 18 градуса фурна за около 45-60 мин. докато покафенее. Мммм, добър апетит! 

Greek Marinated Chicken

 

Greek Marinated Chicken

Източник: Budget Bytes

Автор

Подобни статии

Полезно

Как да готвим в тенджера под налягане

  Готвенето в тенджера под налягане за някои е истински ужас, а за други улеснение, без което не могат да си представят приготвянето на храната. Истината е, че правилната техника

Рецепти

Шоколадови мъфини

  Мъфините са много податливи на експерименти. Може да ги направите „бели“ само с ванилия, да ги „оцветите“ с како и дори да сложите сушени плодове в сърцевината им. Въпрос

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – І-ва част

  Свинското месо може да се посочи като едно от най-разпространените в родната ни кухня. Има изобилие от рецепти за неговото приготвяне по много различни начини. Освен техниката на приготвяне,

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.