Преходни храни за деца след 9 – 10-месечна възраст и храни при диария

Преходни храни за деца след 9 – 10-месечна възраст и храни при диария

В следващите редове ще ви представим две рецепти на здравословни храни, за деца на възраст над 9 – 10 месеца, както и някои диетични храни при разстройство, което е често срещано при децата.

 Преходни храни за деца над 9 – 10  месеца:

Кюфтета на пара – 120 гр. пилешко или телешко месо, прекарано два пъти през машина за мелене на месо, се смесва с накиснат във вода хляб и се омесва добре. Прибавят се малко сол, 2 чаени лъжички полуразтопено прясно краве масло и хладка вода. Оформят се кюфтенца, поставят се в намазан с масло съд, който се покрива с капак. Съдът се поставя в друг по-голям съд с вряща вода и кюфтенцата се сваряват на пара.

Мусака от картофи – през 11 – 12-ия месец на детето вече може да се дава мусака от картофи. Към 300 гр. 2 пъти смляно телешко месо се добавят 35 гр. ситно нарязан и задушен в масло лук. Сместа леко се задушава, залива се с малко топла вода и се оставя да ври. Добре измити и нарязани на кубчета половин кг. картофи се варят до омекване. Добавят се малко домати (80 – 100 гр.), малко магданоз и сладък червен пипер. В намазана с масло тавичка се нареждат  ред картофи (върху, които се поставя тук-там парченца масло), ред месо и пак ред картофи. Тавичката се поставя във фурната и мусаката се пече до зачервяване на картофите. Прави се заливка от 120 гр. мляко с разбито яйце. След като мусаката се изпече се залива и изпича до втърдяване на заливката.

Преходни храни

Диетични храни при диария

Супа от моркови – морковите приготвени по указания по-долу начин имат силно запичащо действие, за разлика от морковения сок. При необходимост супата може да се дава на децата още от първия месец между храненията. Необходимо е да се дава по 200 – 250  мл. на денонощие за да има лечебен ефект.

250 гр. обелени и нарязани на кубчета моркови се сваряват до омекване в двойно количество вода (500 мл.). Тъй като част от водата се изпарява, необходимо е ново доливане на вода, за да може съотношението на моркови – вода да остане 1:2 до сваряването на морковите. Водата и морковите се пасират през 1 слой марля (тензух или телено сито не се използват, тъй като за да има запичащ ефект морковените частици трябва да имат големината на главичката на топлийка, а сместа да прилича на рядка супа от грис). Може да прибавите малко сол. Изпражненията  на децата се оцветяват в оранжево-червеникав цвят, което не е повод за притеснение.

Пюре от ябълкидава се след 6-ия месец и има лечебен ефект само ако се дава в долупосочените количества.

Сурови добре узрели ябълки се обелват и настъргват на най-ситната част на рендето. Пюрето трябва да бъде абсолютно хомогенно и да се приготвя непосредствено преди храненето, за да не се окисли от въздуха. Дава се неподсладено, като в първия ден на разстройството то замества цялата храна и се дава в същите количества, както при обикновено хранене. В следващите дни количеството на пюрето постепенно се замества или с кърма или с хуманизирани млека.

Автор

Подобни статии

За майките

Разведени родители – моето дете, твоето дете, нашето дете

Децата на разведени родители, заварените и доведените деца – в днешно време не е задължително детето да е сирак в буквалния смисъл на думата, за да не расте защитено в

За майките

Бременна ли съм? Ранни признаци за откриване на бременност

  Вижте кои са ранните признаци за откриване на бременността Бременна ли съм? Въпрос, чиито отговор променя съдби, променя животи… Въпрос, чието задаване провокира на първо място разбира се календара.

За майките

Бяло течение и бременност

Въпреки че много жени се притесняват, бялото течение по време на бременност е напълно нормално явление. То се появява вследствие на отделените от яйчниците и плацентата хормони. А както всички знаем, по време

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!