Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

 

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част

Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и ще разберете коя е любимата на вас и семейството ви.

·         Целина – може да се ползват всичките й части както грудката, така и листата. Подходящо е при приготвянето на яхнии със свинско месо или супи. Целината може да бъде съхранявана във фризер. Просто е нужно да нарежете на ситно, предварително почистената грудка. Листата се замразяват по същия начин – измити, нарязани на ситно и прибрани в кутия за съхранение.

приготвяне на свинско месо

·         Джинджифил – пресният джинджифил има много силно изразен вкус и аромат, отколкото изсушеният. Използва се много често в японската кухня. Може да приготвите пържено свинско със сос от характерните соев сос, алкохол и сусамово масло и чесън. Нарязаното свинско месо на хапки се маринова за половин час в нея и след това всичко се изсипва в сгорещена мазнина – зехтин за готвене, заедно с маринатата. Приготвя се до готовност на месото, а соса се сгъстява.

Разбира се, може да прибавите и магданоз, кимион, кориандър или друга подправка. Важното е да ви допада на вкус.

ginger-health-benefits-uses

Автор

Подобни статии

Рецепти

3 идеи за бърза закуска в събота и неделя с хляб

  Днешните предложения ще са за приготвянето на закуска с хляб. Какво може да приготвим бързо за семейството или за любимия? Един от най-здравословните варианти са препечените филии. Можете да

Полезно

Как правилно да подредим масата, когато имаме гости

  Как да подредим масата за гости? Когато сте си поканили гости за вечеря или просто искате да зарадвате любимия човек, не е важно само какви ястия ще приготвите, но и

Рецепти

Миди с бяло вино

Цаца, бира, плаж, море, а защо не и миди! Продукти 1 кг.  миди 50 г масло 200 мл. бяло вино 1/2 връзка магданоз 2 щип. черен пипер сол Начин на приготвяне Пресните миди се

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!