Подходящи подправки за пилешко месо

Подходящи подправки за пилешко месо

 

Кои са най-подходящите подправки за пилешко месо?

Пилешкото месо сигурно е едно от най-обичаните в световен мащаб. Поради богатият си хранителен състав и малко калории, то е сред фаворитите на почитателите на здравословният начин на живот.

Пилешкото месо е лесно за смилане от стомаха и елементарно за приготвяне. Въпреки това и тук има някои тънкости свързани с техниката на овкусяване и приготвяне. Като най-подходящи подправки можем да ви препоръчаме:

·         Черен пипер – тази почти универсална подправка върви на всеки тип месо. Пилешкото не прави изключение.

·         Червен пипер – може да изберете спокойно дали да бъде сладък или пък лют. Така ще прибавите нотка пикантност към ястието.

·         Розмарин

·         Риган

·         Кимион – като правило тя е идеална за мляното месо, придава му невероятен вкус и аромат, но отлично подхожда и на пилешко месо.

cumin-seeds-whole-organic-1

·         Чесън – намачканият чесън е отличен при подготовката на месото. Пастата се размазва равномерно и се оставя да престои заедно с някаква киселина, например лимонов сок и алкохол, например бира.

·         Мащерка

·         Босилек

·         Лимон – лимоновият сок е чудесна част от маринатата за пилешкото месо. Може да си приготвите такава като смесите сока от един лимон, една чаша бяло вино, черен пипер, сол и соев сос. Оставете да престои 24 часа или по-малко, но колкото повече стои, толкова по-крехко става месото. След това отцеждате месото, а ако е филе може да изпечете пържоли на скара или да го нарежете на парчета и да си приготвите шишчета.

подправки за пилешко месо

·         Кора от цитрусов плод – лимон или портокал. Това е много добра комбинация. Може да си приготвите пилешко филе печено на фурна. Рецептата за него ще откриете по-долу.

Това са доказалите се във времето подправки, които подчертават вкуса на пилешкото месо. Ще ви предложим една много ароматна пилешка гозба, която сме сигурни, че ще ви допадне.

ПОДХОДЯЩИТЕ ПОДПРАВКИ ЗА СВИНСКО МЕСО

ПОДХОДЯЩИТЕ ПОДПРАВКИ ЗА РИБА

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Пилешко филе с гъби и сметана

Вечеря –  лесна, бърза и ужасно вкусна Продуктите са за 4 порции: 800 грама пилешки гърди – 500 гр. гъби 200 мл. заквасена готварска сметана 100 грама масло 2- 3

Полезно

Полезни свойства на моркова

  Какви са полезните свойства на моркова и какви ценни вещества съдържа? Морковът е задължителна храна за кърмачетата и се ползва при трудно зарастващи рани и изгаряния. Морковът съдържа ценни витамини

Полезно

Овесените трици – ползи и идеи

  Ако сте от хората, които се стремят да се хранят пълноценно и с натурални продукти, то задължително трябва да включите овесените трици в менюто си. На пръв поглед може

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.