Печени, пълнени картофи на резени

Печени, пълнени картофи на резени

 

Ако не сте пробвали тези картофи на фурна – време е! Безумно вкусни и лесни, те ще ви станат любими  – може да ги направите с абсолютно всичко, което ви хрумва. Вашето въображение и апетит са границата на това ястие.

Важното при избора на картофи е те да са големи, с приятно овални и сравнително еднакви размери, за да се изпекат равномерно. Обелете и измиите картофите, нарежете ги на кръгчета, като не ги срязвате докрай, а оставяте малко, за да се образува гръб, който да  държи колелцата (във видеото в края на статията може да видите лесен начин за рязане). И оттук нататък  е само  вашето въображение. Внимателно и нежно, за да не се разпадне картофа, може да го напълните с каквото имате в хладилника. Най-често срещаните рецепти са за кашкавал, бекон, суджук, сирене.

За да станат картофките меки, след като ги напълните може да сложите по парче масло на върха, което ще се разтопи и поеме от картофчето. Ако ги обичате по-мазнички, директно слагайте в резените.

Ето вариант за пълнеж със салам и кашкавал:

baked potato supper 04TK-Blog-Scalloped-Hasselback-Potatoes-06

Тук отново има  кашкавалче, като преди да го пъхнем във фурната, може да го залеем със готварска сметана, става неустоимо вкусно! А след като го опечете, може да го поръсите с копърче…мммм 🙂

baked-potato-1 sliced_baked_potatounnamed 969243_387660484689943_2088579654_n

Беконът все едно е създаден за тази рецепта! Ако е по-мазен, няма нужда да слагате нито масло, нито сметана, той ще овкуси достатъчно картофчето.

Bacon potato 2 sqsliced_baked_potato

 

Hasselback-Potatoes1Ако сте вегетарианци, няма нищо по-лесно от това пълнежа ви да бъде от блокчета сирене и кашкавал, може да добавите чушка, варено яйце, гъбки, морковче и да поръсите с пармезан!

Но, разбира се, дори и само масълце да използвате, ще е вкусно. Добавяме копър, а защо не и сусам?

Вече огладнях, а вие? 🙂

 

 

 

 

 

 

ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО

КАШКАВАЛЕНИ ТОПЧЕТА

КАШКАВАЛЕНА КУПА ЗА САЛАТА

 

Автор

Подобни статии

Вкусно и бързо

Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – ІІ-ра част

  Подходящи подправки за приготвяне на свинско месо – 1ва част Като продължение на предишната ни статия за подправките, които подхождат на свинското месо, ви представяме и други такива. Експериментирайте и

Любопитно

Как да се държим на официална вечеря 1ва част

  Как да се държим на официална вечеря 2ра част Предстои ви официална вечеря, на която вие ще сте гости или домакини, и искате да се представите  добре. Да, определено

Полезно

Практични съвети за домакинството 2ра част

  Ако сте пропуснали Практични съвети за домакинството –1ва част, можете да прочетете на линка. Продължаваме с други женски хитрости за дома. Как да почистим петна по дрехите си от мазнини и мастило:  

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.