Лесен крем карамел

Лесен крем карамел

 

Доял ви се е крем карамел?

Продуктите за 4 порции:

4 яйца

400 мл.

80 гр. захар

пакетче ванилия

За заливката ви трябват 4 с.л. захар и същото количество лимонов сок

крем карамел

Начин на приготвяне:

Кипнете прясното мляко със захарта и ванилията и разбъркайте неколкократно до разтваряне на захарта и оставете настрана от огъня до охлаждане. В охладената смес добавете разбитите яйца, бъркайки. Направете карамеления сос като сложите захарта и лимоновия сок на котлона.

В купичките налийте соса и внимателно долейте яйчения крем. Сложете купичките в тава на водна баня. Печете на 160 градуса докато видите, че кремът почервенява. Сега, изключете фурната и оставете десертът да изстине в нея. 

Важно: Не оставяйте водата да заври. Ако завира, добавете студена вода.

Автор

Подобни статии

Полезно

Зелен чай за дълголетие

  След водата, чаят е втората най – консумирана напитка в световен мащаб. Но не бива да бъркаме обикновения билков чай, който масово се предлага на пазара с истинските чайове.

Рецепти

Бързо и вкусно – хрупкаво и сочно пиле Кордон Бльо

Имате под ръка пилешки гърди, но се чудите как да ги сготвите? Изпробвайте нашето предложение за  хрупкаво и сочно пиле Кордон Бльо/Cordon Bleu, което не бива да ви плаши с

Вкусно и бързо

Сладко от грозде

    Гроздовото сладко е страхотен начин да си върнем спомените за топлото лято, и то сам с едно бурканче. Страхотно при приготвянето на десерти, за пълнеж на палачинки и

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.