Да си сготвим леща

Да си сготвим леща

 

Вкусно, засищащо и сгряващо ястие – леща. Предлагаме ви класически „поглед“ върху рецептата.

Нужните продукти:

·         Леща – 1 ч.ч.;

·         Лук (кромид) – 2 глави;

·         Чушка – 1 бр.;

·         Домат – 1 бр.;

·         Морков – 1 бр.;

·         Чесън – 1 малка глава;

·         Олио – 1 кафена чаша;

·         Брашно – 2 с.л.;

·         Подправки – червен пипер и чубрица по 1 с.л., и сол на вкус.

леща

Приготвяне:

Лещата се изчиства и измива, след което се слага в тенджера и се залива със студена вода. Зеленчуците без чесъна и 1 глава кромид, се нарязват на ситно и се слагат при лещата. Сипва се и половината количество от олиото. Вари се до готовност.

В дълбок тиган се загрява останалото количество олио, а в него се запържват другата глава кромид нарязан на ситно, брашното и червения пипер. С черпак се гребва от сока на лещата и се сипва по малко в тигана, след което всичко се слага в тенджерата.

Необходими са още 15-тина минути. След като се свали от котлона се добавят счуканите скилидки чесън.

Автор

Подобни статии

Рецепти

Печени картофи с лук в гювеч

 Печени картофи с лук в гювеч. Необходимите продукти са: ·         Картофи – 1 кг.; ·         Кромид лук – 4 големи глави; ·         Олио – 1 каф.ч.; ·         Вода – половин

Вкусно и бързо

Крем супа от гъби – 10 минути

Ще изненадате дори и себе си, колко вкусна и бързо приготвена вечеря ще спретнем. Не сте забравили, че от вчера ни останаха пънчетата от пълнените гъби, нали? Продуктите: Вчерашните пънчета

Вкусно и бързо

Рулца от тиквички

Продукти  2 бр.тиквички 50 г крем сирене 100 г извара 1-2 стръка пресен чесън сол, черен пипер копър 1 с.л. зехтин Приготвяне тиквичките се режат на дълго с ренде запичат

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!