Да си направим вишновка

Да си направим вишновка

 

Вишневото време е сега, за това ви предлагам рецептата за божествената бабина

Вишновка

2 кг добре узрели вишни
1 кг захар
1 л 50 градусова ракия без дъх (или медицински спирт смесен с дестилирана вода от аптеката, в съотношение 1:1)

Задължително: няколко вишневи листа
по желание: няколко карамфилчета, пръчица канела, ½ каф. л. индийско орехче

 

Измийте и изчистете вишните. Поставете ги в буркани или бутилки с широко гърло и ги посипете със захарта. Прибавете ароматите, разтръскайте буркана да се смеси захарта с вишните. Затворете буркана с марля и сложете на слънце за около 1 седмица.

 

вишновка

След това го залейте с ракията.
След 4 – 5 седмици прецедете ликьора и го налейте в бутилки.

Тази изискана напитка с, великолепен аромат, вкус и цвят се сервира с лед и е само за ценители.

Идея: Вишните, които ви остават са пияни вишни, можете да ги използвате за мъфини, кексове, торти и сладолед. Съхраняват се в пликчета във фризера.

 

Автор

Подобни статии

Рецепти

Мусака с кайма и картофи

  Мусака с кайма и картофи Мусаката е много гъвкаво ястие – може да се приготви с кайма и тиквички, само от зеленчуци, с патладжани и т.н. Сега ще ви

Вкусно и бързо

Вкусни и бързи ролца от хляб с ементал и бекон

Мммм, самото заглавие те кара да преглъщаш слюнка и има защо! Това е много бърза и лесна рецепта за вкусни ролца от хляб с ементал, гауда, едам или обикновен кашкавал и бекон за

Вкусно и бързо

Тайните на кафето – кофеин

  Какви са тайните на кофеина и защо се пристрастяваме? Немислимо ли е да се излюпите без чаша кафе?   Ако отговорът е да, в плен сте на зависимостта си

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.