Да си направим вишновка

Да си направим вишновка

 

Вишневото време е сега, за това ви предлагам рецептата за божествената бабина

Вишновка

2 кг добре узрели вишни
1 кг захар
1 л 50 градусова ракия без дъх (или медицински спирт смесен с дестилирана вода от аптеката, в съотношение 1:1)

Задължително: няколко вишневи листа
по желание: няколко карамфилчета, пръчица канела, ½ каф. л. индийско орехче

 

Измийте и изчистете вишните. Поставете ги в буркани или бутилки с широко гърло и ги посипете със захарта. Прибавете ароматите, разтръскайте буркана да се смеси захарта с вишните. Затворете буркана с марля и сложете на слънце за около 1 седмица.

 

вишновка

След това го залейте с ракията.
След 4 – 5 седмици прецедете ликьора и го налейте в бутилки.

Тази изискана напитка с, великолепен аромат, вкус и цвят се сервира с лед и е само за ценители.

Идея: Вишните, които ви остават са пияни вишни, можете да ги използвате за мъфини, кексове, торти и сладолед. Съхраняват се в пликчета във фризера.

 

Автор

Подобни статии

Рецепти

Бърз и много вкусен, хрупкав сандвич за неделна закуска

   Ако ви е омръзнало от традиционните пържени или препечени филии за закуска, предлагаме ви  видеоурок с лесна рецепта за бърз и хрупкав сандвич за неделната ви закуска.   Нужни са

Полезно

Използване на алкохол при готвене – Бира

  Алкохолът, освен като напитка, която съпровожда храненето, се оказва и много ценен съюзник при приготвяне на гозбите. Особено в родната кухня, алкохолът е широко приложим. Най-често ползваните видове са:

Вкусно и бързо

Рулца от тиквички

Продукти  2 бр.тиквички 50 г крем сирене 100 г извара 1-2 стръка пресен чесън сол, черен пипер копър 1 с.л. зехтин Приготвяне тиквичките се режат на дълго с ренде запичат

0 коментара

Все още няма коментари!

Напиши първия коментар за тази статия!

Дай мнението си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.